La regione di tè di HuaGung si trova nel villaggio di Cuihua, nella township di Ren’ai a Nantou, a un’altitudine compresa tra i 1.800 e i 2.520 metri. A causa della grande altezza, le piante di tè crescono con difficoltà, rendendola l’area con la produzione più bassa all’interno della famiglia dei tè di Lishan. Grazie al vantaggio di un’altitudine elevatissima, i prezzi del tè di HuaGung sono anche i più alti tra i tè di Lishan. Vale la pena notare che la regione di HuaGung è attualmente l’area di produzione di tè più alta di Taiwan.
Indice
La regione di tè di HuaGung si trova a un'altitudine tra 1.800 e 2.520 metri
La regione di tè di HuaGung parte vicino alla Chiesa Presbiteriana di Taiwan a Cuiluan, a circa 1.800 metri di altitudine, per arrivare fino al punto più alto, la piantagione della sorgente di HuaGung, a 2.520 metri. Le piantagioni sono principalmente distribuite a HuaGung Top, nella Quarta Zona e nella Quinta Zona.
A HuaGung Top ci sono solo cinque piantagioni produttive, situate a un’altitudine tra i 2.300 e i 2.520 metri. La produzione primaverile raggiunge al massimo circa 3.600 kg, mentre il tè invernale è circa la metà; i prezzi all’ingrosso variano da NT$4.000 a NT$8.000. Oltre a HuaGung Top, le piantagioni della Quarta Zona e della Quinta Zona si trovano a un’altitudine compresa tra i 1.800 e i 2.200 metri, con prezzi all’ingrosso che si aggirano intorno ai NT$2.000-3.000.
Prezzi e produzione del tè di HuaGung
Nonostante la presenza di numerose fabbriche di tè nella zona di HuaGung, la maggior parte di esse lavora principalmente tè proveniente da Cuiluan, Testa del ponte sospeso, Lishan e persino Xinjiayang. La produzione locale di tè di HuaGung è estremamente scarsa, quindi è bene informarsi chiaramente sulla provenienza prima dell’acquisto.
Per quanto riguarda i prezzi del tè di HuaGung, è meglio non aspettarsi cifre troppo economiche, soprattutto per il tè di HuaGung Top, il cui prezzo al dettaglio si aggira comunemente sopra gli NT$8.000. Anche se i prezzi per la Quarta e la Quinta Zona sono leggermente inferiori, difficilmente possono essere definiti economici, con prezzi al dettaglio che partono comunque da tremila o quattromila NT$.
FAQ sulla regione di produzione del tè di HuaGung
La qualità del tè di HuaGung è molto diversa da quella del tè di Cuiluan?
Anche se Cuiluan, Testa del ponte sospeso e Malieba si trovano a un’altitudine notevolmente inferiore rispetto a HuaGung, la qualità non è poi così diversa, mentre il prezzo è abissale. Un buon Cuiluan si trova al dettaglio a partire da NT$3.000; se non riuscite a cogliere la differenza, non c’è bisogno di spendere decine di migliaia di NT$ per il tè di HuaGung.
Perché il vero tè di HuaGung è così costoso?
La produzione è limitata e, poiché HuaGung è attualmente la regione di tè ad altitudine più elevata di tutta Taiwan, è molto ricercata dal mercato dei tè d’alta montagna, il che fa impennare i prezzi.
Come arrivare alla regione di tè di HuaGung?
Partendo da Lishan, procedete dritti su Fushou Road, oltrepassate la Fattoria di Fushou Shan e guidate per altri 15 minuti. Venendo dal lato di Cingjing, percorrete la Strada industriale Lixing fino alla fine; il tragitto è più lungo e le condizioni della strada non sono ottimali. Si consiglia la via di Lishan e di impostare il navigatore sulla Stazione di polizia di HuaGung