화강 차 재배지는 난터우런아이샹 취화촌에 위치해 있으며, 해발 고도는 1,800~2,520m 사이입니다. 고도가 높아 찻잎이 자라기 까다로운 환경이며, 리산 차 계열 중 생산량이 가장 적은 지역입니다. 압도적인 고도 우위 덕분에 화강 차 가격은 리산 차 중에서도 가장 비쌉니다. 참고로 화강 차 재배지는 현재 대만에서 해발 고도가 가장 높은 찻잎 산지입니다.
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화강 차 재배지 해발 1,800~2,520m
화강 차 재배지는 대만 그리스도 장로교회 취란교회 인근(해발 약 1,800m)부터 시작하여, 가장 높은 지점인 화강 수원지 차밭(해발 2,520m)에 걸쳐 있습니다. 차밭은 주로 화캉딩(華崗頂), 제4구, 제5구에 분포되어 있습니다.
화캉딩에는 단 5개의 차밭에서만 생산이 이루어지며, 해발 2,300~2,520m 사이에 위치해 있습니다. 봄철 생산량은 최대 3,600 kg 정도이며, 겨울 차는 그 절반 수준입니다. 도매가는 NT$4,000~NT$8,000 선입니다. 화캉딩 외에도 제4구와 제5구의 차밭은 해발 1,800~2,200m에 위치하며, 도매가는 대략 NT$2,000~NT$3,000 정도입니다.
화강 차 가격 및 생산량
화강 지역에는 수많은 제다 공장이 있지만, 대부분 취란, 댜오챠오터우, 리산, 심지어 신자양 지역의 찻잎을 주로 처리합니다. 화강 현지에서 생산되는 찻잎의 양은 극히 적으므로 구매 전에 반드시 찻잎의 출처를 꼼꼼히 확인하셔야 합니다.
화강 차 가격은 저렴할 것이라 기대하지 않는 것이 좋습니다. 특히 화캉딩 찻잎은 소매가가 보통 NT$8,000 이상입니다. 제4구와 제5구의 찻잎 가격은 그보다는 약간 낮지만 저렴하다고는 볼 수 없으며, 소매가로 3,000~4,000위안(NT$) 정도는 생각하셔야 합니다.
화강 차 재배지 FAQ
화강 차와 취란 차는 품질 차이가 많이 나나요?
취란, 댜오챠오터우, 마리에바는 화강과 해발 고도 차이가 다소 나지만, 품질 차이는 크지 않은 반면 가격은 하늘과 땅 차이입니다. 괜찮은 수준의 취란은 소매가 NT$3,000 정도면 구할 수 있으므로, 맛의 차이를 크게 느끼지 못하신다면 굳이 수만 원을 주고 화강 차를 사실 필요는 없습니다.
진짜 화강 차는 왜 이렇게 비싼가요?
생산량이 매우 적은 데다, 현재 화강이 대만에서 가장 해발 고도가 높은 차 재배지로서 고산차 시장에서 큰 인기를 끌고 있기 때문에 가격이 이렇게 높게 형성되어 있습니다.
화강 차 재배지는 어떻게 찾아가나요?
리산에서 출발할 경우 푸쇼우로(福壽路)를 따라 직진하여 푸쇼우산 농장을 지나 15분 정도 더 가면 도착합니다. 칭징 쪽에서 리싱 산업도로를 이용할 경우 길의 끝까지 들어가야 하므로 거리가 멀고 도로 사정이 좋지 않습니다. 리산 방면으로 오시는 것을 추천하며, 화강 파출소로 내비를 설정하고 오시면 됩니다.