Dayuling dosahovalo v minulosti v nejvyšších bodech nadmořské výšky až 2650 metrů a šlo o uměle obhospodařovanou čajovou plantáž v největší nadmořské výšce na světě. S výjimkou divokých čajovníků v jihozápadní Číně jsou plantáže v Dayuling těmi vůbec nejvýše položenými čajovými plantážemi na světě.
Původ nejvýše položené čajové plantáže na světě
Čaj z Dayuling se začal produkovat v 80. letech 20. století, kdy zde zemědělec Chen Jindi zahájil pěstování v malém měřítku. Neúnavně zkoušel nové pěstitelské metody a způsoby ochrany před mrazem. Po letech úsilí se mu podařilo čajovníky udržet naživu v nadmořské výšce 2500 metrů, čímž zároveň vytvořil rekord pro nejvýše položenou uměle obhospodařovanou čajovou plantáž na světě.
Zpočátku se plantáž nacházela v nadmořské výšce 2500 metrů. Když se zpráva o úspěšném pěstování čajovníků roznesla a čaj z Dayuling si získal oblibu na trhu, začali se v okolí připojovat další pěstitelé, kteří půdu kultivovali. Hned vedle první plantáže v Dayuling posunul další farmář výšku plantáže na 2650 metrů. Jednalo se o nejvyšší zaznamenanou nadmořskou výšku čajové plantáže v oblasti Dayuling a samozřejmě i na celém světě. Níže je fotografie čajové plantáže v nadmořské výšce 2650 metrů.
Nahoře je vyklučená čajová plantáž. Můžete vidět, že aktuální nadmořská výška tohoto místa je 2583 metrů.
Je však velkou škodou, že tchajwanská vláda v letech 2014 a 2015 z důvodu ochrany životního prostředí většinu čajových plantáží v Dayuling zrušila a ty ležící v nadmořské výšce nad 2500 metrů byly většinou odstraněny. Nadmořská výška čajových plantáží v Dayuling tak klesla na 2400 metrů, přesto však stále patří mezi nejvýše položené uměle obhospodařované čajové plantáže na světě.