Die lange Geschichte des taiwanesischen Oolong-Tees reicht über zwei Jahrhunderte zurück. Während kontinuierlicher Erkundungen und Experimente haben die Teemeister eine erstaunliche Tatsache entdeckt: Der Geschmack der Teeblätter verändert sich drastisch nach dem Rösten. Nach einem Röstprozess von 2 bis 3 Malen verwandeln sich die Teeblätter von ihrem ursprünglich frischen Aroma in einen milden, vollmundigen Geschmack, der auch geschmacklich reicher und vielschichtiger wird.
Wiederholtes Rösten bringt ein intensives Aroma und einen vollen Geschmack
Dieser dunkel geröstete Oolong-Tee wird sorgfältig 2 bis 3 Mal wiederholt geröstet und bietet einen vollen, reichhaltigen Geschmack mit einem berauschenden Finish. Das anfänglich frische und aromatische Aroma des frischen Oolong-Tees verwandelt sich in ein karamelliges und rauchiges Aroma, das jeden Schluck mit einem intensiven Aroma und einem vollen Geschmack erfüllt. Die Teeblätter werden von Hand gepflückt, und nach dem Rösten werden die Stiele und alten Blätter sorgfältig entfernt, um die Qualität und den Geschmack des Tees weiter zu verbessern.
Dieser dunkel geröstete Oolong-Tee aus Taiwan mit einem Hauch von Rauchgeschmack kann 4 bis 6 Mal wieder aufgegossen werden und passt auch gut zu Honig, Milch oder Fruchtgetränken.
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