炎炎夏日來杯冰涼飲料最過癮，但你喝的那杯手搖飲，茶葉是哪裡來的嗎？是台灣茶，還是越南茶？別以為台灣是茶葉大國，手搖飲茶葉就都是台灣產，事實上，市面上許多手搖飲料用的茶葉大多都是進口，特別是越南茶。
為什麼會用越南茶？
原因很現實，便宜、量大、穩定供應。越南當地茶廠很多是台灣人過去投資，連同品種、製茶技術都是台灣帶過去，因此口味也與台灣接近。加上大規模茶園＋低勞工成本，越南茶價格只要台灣茶的十分之一，對於不需要太高品質、又要顧及成本利潤的手搖飲料店來說，這是最棒的原料選擇。
為什麼不使用台灣茶？
雖然市面上多數手搖飲品牌採用進口茶葉，但仍有飲料店選用台灣茶，例如天仁茗茶的手搖飲。雖然價格略高，卻能提供更純正、更高品質的風味。想體驗真正台灣茶葉魅力的茶友，不妨從這些品牌開始品嚐，相信喝幾口就能感受到差異。