Skvělé jarní čaje roku 2026 z oblasti Ren’ai přicházejí v jedné úžasné vlně za druhou! Po pohořích Dongyan a Songgang jsme nyní objevili špičkovou partii také v oblasti Cuifeng. Tuto čajovou zahradu jsme sledovali už velmi dlouho a letos se nám poprvé podařilo její sklizeň úspěšně zakoupit. Je to výjimečný čaj, kterému se dostalo expertní péče a byl sklizen v období ideální křehkosti listů. Pojďme se nejprve podívat, v jakém stavu se zahrada nachází:
Precizně spravovaná čajová zahrada a dokonale křehký jarní čaj Cuifeng
V této čajové zahradě se hnojivem opravdu nešetří – a rozhodně to není jen tak naoko v rozích zahrady pro zákazníky. Byli jsme se tam podívat na začátku roku během hnojení: použili obrovské množství organického hnojiva, po kterém následovalo kypření půdy, enzymatická péče a další přihnojování. Tyto fotky jsou z dubna – není ta zahrada až neuvěřitelně krásná?
Dále se podívejte na snímky těsně před sběrem. Listy jsou tlusté a stonky robustní; rostou tak silné a plné života, že připomínají zápasníky sumo. Protože předpověď počasí hlásila za dva dny déšť, byl tento čaj sklizen o „jeden den dříve“, než se plánovalo. I když to byl pouhý jednodenní náskok – což znamená, že se nejedná o ten super-křehký sběr, kde je potřeba 5 katin (catty) čerstvých lístků na výrobu 1 katiny sušeného čaje –, stále jde o vynikající křehký sběr (嫩採). Co je však nejdůležitější, podařilo se úspěšně předběhnout déšť, takže celková kvalita čerstvých lístků je naprosto fantastická.
Náš první letošní čaj z Cuifengu je naprostá trefa do černého! Garantuji vám, že prvotřídní čaj z Cuifengu si v ničem nezadá s vyhlášenými oblastmi jako Lishan nebo Dayuling. Srdečně vás zveme, abyste si sílu prémiové péče o čajovou zahradu vyzkoušeli na vlastní kůži. Letošní Cuifeng budeme balit do menších balení po 2 taelech (cca 75 g). Až si ho koupíte, otevřete nejprve jedno balení a ochutnejte. Pokud nebudete spokojeni, otevřený balíček si nechte na naše náklady a my vám vrátíme peníze v plné výši. Tak obrovskou důvěru v tento čaj máme!
Recenze
Zatím nejsou žádné recenze