El verano no es la temporada alta de cosecha para el té de alta montaña, pero los agricultores tampoco se quedan en casa disfrutando del aire acondicionado. Además del deshierbe diario y la prevención de plagas y enfermedades, deben aprovechar el momento oportuno para podar los arbustos de té y reforzar la fertilización. ＊En la foto de abajo, lo que se ve en medio de la plantación de té es abono de soja.
En estos últimos días, el encargado de la tienda ha estado visitando las regiones productoras de té de Lishan y ShanLinXi. Los agricultores que se preparan para la cosecha de otoño están intensificando la fertilización complementaria, y las pilas de fertilizante de harina de soja (conocidas comúnmente como tortas de soja) junto a las plantaciones parecen pequeñas montañas. Se dice que una fábrica de té de tamaño medio necesita entre uno y dos cientos de sacos a la vez, y todo esto debe transportarse a mano. Como la mayoría de las plantaciones de alta montaña tienen pendientes pronunciadas, se pueden imaginar el enorme esfuerzo que requiere.
Por otro lado, las plantaciones de té que se preparan directamente para la cosecha de invierno han comenzado a podar los arbustos, recortándolos y rebajándolos para que el té de invierno crezca hermoso y los nutrientes puedan llegar sin problemas a las hojas. Al encargado de la tienda le encanta buscar este tipo de plantaciones perfectamente cuidadas; aunque el rendimiento de la próxima temporada disminuya, la calidad mejora notablemente.
Como los agricultores se esfuerzan tanto, el encargado de la tienda no puede quedarse atrás, y en estos días ya ha fichado un par de plantaciones con un manejo impecable para la cosecha de invierno. El trabajo de un comerciante de té también se basa en moverse y caminar bastante; ¡hay que explorar y observar más para asegurar las mejores oportunidades con el té de alta calidad!
