Un rapido aggiornamento per tutti: le zone di alta quota, situate a oltre 1.600 metri, hanno ufficialmente iniziato il raccolto!
Sinceramente temevo un calo della produzione dovuto alla scarsità di piogge, proprio come accaduto ad Alishan (阿里山) e Shanlinxi (杉林溪). Tuttavia, dopo aver fatto un giro in zona questa settimana, sono rimasto piacevolmente sorpreso: non solo Lishan (梨山) e Ren’ai (仁愛鄉) stanno mantenendo gli standard abituali, ma alcuni giardini stanno addirittura superando i raccolti dello scorso anno! Il clima di alta montagna, combinato con sistemi di irrigazione ben strutturati, sta dando ottimi frutti quest’anno.
Tutte queste zone ad alta quota sono ora nel pieno del periodo di raccolta. Nei prossimi giorni sarò impegnato a caccia dei prodotti migliori e, non appena troverò qualcosa di eccezionale, lo metterò subito in catalogo! 👍👍
