Cuiluan North Line è una sottozona di produzione all’interno dell’area di Cuiluan, situata nel villaggio di Cuihua, nella township di Ren’ai, nella contea di Nantou. I giardini di tè si sviluppano lungo la strada di montagna Tou91 di Cuiluan e il tè qui prodotto è estremamente apprezzato nel mondo del tè.
Posizione geografica e altitudine di Cuiluan North Line
L’altitudine massima di Cuiluan North Line raggiunge circa 2.050 metri, mentre i giardini di tè situati più in basso, vicino al torrente Ruiyan, si trovano a circa 1.600 metri. Poiché Cuiluan North Line si trova nel punto più alto dell’area di produzione di Cuiluan, alcuni commercianti di tè la promuovono separatamente per evidenziarne il vantaggio unico dell’altitudine.
I giardini di tè si trovano al 17° chilometro della strada di montagna Tou91 di Cuiluan. Gran parte di questa strada è in cattive condizioni; sconsigliamo di guidarci in autonomia anche con veicoli a trazione integrale, a causa del fondo stradale stretto e fangoso. È consigliabile contattare i coltivatori locali per organizzare un servizio navetta.
Recensione del direttore sul tè Cuiluan North Line
Le piante di tè coltivate nella zona di Cuiluan North Line appartengono alla varietà Qingxin Oolong e vengono lavorate per produrre un tè Oolong d’alta quota leggermente fermentato e aromatico. La stagione di raccolta si divide in tè primaverile (aprile e maggio), autunnale (agosto) e invernale (ottobre), mentre il tè estivo e il Winter Sprout Oolong sono meno comuni.
Il profilo gustativo del tè di Cuiluan North Line è simile a quello della Linea Sud, poiché l’orientamento dei versanti è lo stesso. Leggere differenze nel tè possono derivare dai diversi metodi di gestione dei coltivatori e dai tipi di fertilizzanti utilizzati. Inoltre, poiché c’è una differenza di altitudine di quasi 500 metri all’interno dell’area di coltivazione, anche le diverse altitudini dei giardini di tè influiscono sulla qualità finale.