Domanda del cliente: Di recente sono stato ad Alishan per acquistare del tè e ho notato che i prezzi del Qingxin Oolong sono generalmente più alti rispetto a SiJiChun e JinXuan, con un prezzo spesso superiore a NT$1,200 per 600 g. Ho sentito dire che la qualità del tè Oolong raccolto a macchina è piuttosto buona e mi chiedo se sia davvero così. In questo caso, quanto costa un pacco da 600 g di Oolong raccolto a macchina?
Chang Hsing Tea: Signor Lin, salve e grazie per la sua richiesta. Il Qingxin Oolong è la varietà di tè più coltivata e prodotta a Taiwan. Ha il grande vantaggio di offrire un eccellente retrogusto (houyun), un aroma ricco e una caratteristica nota di orchidea, ed è sempre stato molto apprezzato nel tempo. Poiché questa pianta appartiene a una varietà a foglia piccola, la produzione è limitata e, a causa della sua delicatezza e difficoltà di coltivazione, il prezzo di mercato tende a essere più elevato.
Molti, quando sentono parlare di tè raccolto a macchina, pensano subito a un prodotto di qualità inferiore. In realtà, il tè raccolto a macchina presenta semplicemente più frammenti di foglie; purché venga sottoposto a un’accurata selezione per rimuovere i gambi, la sua qualità non ha nulla da invidiare a quella del tè raccolto a mano. Anzi, se la raccolta viene effettuata nelle ore centrali e pomeridiane di una giornata soleggiata, capita spesso che superi il normale tè raccolto a mano. L’Oolong raccolto a macchina di Alishan ha sempre ricevuto ottime recensioni, in particolare quello d’alta quota coltivato sopra i 1000 metri, che è da sempre molto ambito tra i commercianti di tè esperti.
▲ Il tè Oolong raccolto a macchina di Alishan offre una qualità eccellente ed è molto più conveniente rispetto a quello raccolto a mano.
Per quanto riguarda l’Oolong raccolto a macchina di Alishan, i prodotti coltivati sopra i 1000 metri sono più costosi e superano i NT$1,000 per 600 g. Anche la qualità dell’Oolong raccolto a macchina a media e bassa quota è ottima, con prezzi all’ingrosso che variano tra 500 e 900 NT$ per 600 g. Non esitate a contattare Chang Hsing Tea per qualsiasi necessità.