La regione di produzione del tè di Meishan si trova nella contea di Chiayi, a Taiwan. Confina a est con la township di Alishan, a nord con Gukeng nella contea di Yunling e a sud con la township di Zhuqi, e appartiene al sistema di tè di Alishan. La coltivazione del tè a Meishan è iniziata 30 anni fa e, grazie a molti anni di sviluppo, il tè di Meishan prodotto qui è diventato sinonimo di tè di Alishan di alta qualità. Tutti i 18 villaggi all’interno della township di Meishan coltivano il tè, con una superficie totale coltivata di circa 1000 ettari e una produzione annua di circa 900 tonnellate. È la principale area di produzione della contea di Chiayi e anche la più grande area di produzione del tè di Alishan.
Il tè prodotto nella township viene solitamente venduto con il nome di tè di Alishan, ma alcuni produttori lo commercializzano anche in base alla zona del villaggio, come il tè di Ruifeng, il tè di Ruili, il tè di Bihu, il tè di Zhangshuhu e il tè di Taihe, spesso presenti sul mercato, a testimonianza dell’eccellente qualità e della grande popolarità di queste zone tra i consumatori.
L’altitudine della regione di Meishan varia dai 500 ai 1700 metri. Le varietà di tè coltivate sono principalmente Qingxin Oolong e JinXuan, mentre nelle zone di alta montagna oltre i 1000 metri prevale il Qingxin Oolong. Grazie al terreno ricco di sostanza organica e alla forte escursione termica tipica delle zone di alta montagna, le foglie di tè sono carnose e corpose, con un retrogusto dolce e persistente; in particular, le spiccate note floreali rappresentano la caratteristica principale del tè di Meishan.
Come arrivare:
Percorrendo la National Highway No. 3, uscire allo svincolo di Meishan e immettersi sulla Strada Provinciale 162. Dalla National Highway No. 1, uscire allo svincolo di Dalin e prendere sempre la Strada Provinciale 162. In alternativa, è possibile prendere la ferrovia forestale di Alishan e scendere alla stazione di Liyuanliao.