華岡茶区

華岡茶区は南投県仁愛郷翠華村に位置し、標高は1,800〜2,500mの間です。高標高のため茶の木が育ちにくく、梨山茶系の中で最も生産量が少ない茶区となっています。圧倒的な高標高という優位性から、華岡茶の価格も梨山茶の中で最も高価です。特筆すべきことに、華岡茶区は台湾で現在最も標高が高い茶区です。 目次 華岡茶区の標高 1,800〜2,500m 華岡茶区は、台湾基督長老教会翠巒教会の横（標高約1,800m）から始まり、最高地点である華岡水源頭茶園は標高2,520mに達します。茶園は主に華岡頂、第四区、第五区に広がっています。 華岡頂には茶園がわずか5つしかなく、標高は2,300〜2,500mの間です。春茶の生産量は最大で約3,600 kg、冬茶はその約半分ほどで、卸売価格は4,000〜8,000元 per 600 gです。華岡頂のほか、第四区と第五区の茶園は標高1,800〜2,200mに位置し、卸売価格は2,000〜3,000元 per 600 gほどとなっています。 華岡茶葉の価格と生産量 華岡地区には多くの製茶工場がありますが、その大部分は翠巒、吊橋頭、梨山、さらには新佳陽地区などの茶葉を主に処理しています。華岡地元産の茶葉の生産量は極めて少ないため、購入する前には茶葉の産地をしっかり確認することをおすすめします。 華岡茶葉の価格に関しては、あまり安い期待は禁物です。特に華岡頂の茶葉は、小売価格が8,000元 per 600 g以上することが一般的です。第四区と第五区の茶葉はそれより少し安価ですが、決して安いとは言えず、小売価格でも3,000〜4,000元 per 600 gほどします。 華岡茶区 FAQ 華岡茶と翠巒茶の品質はそんなに違いますか？ 翠巒、吊橋頭、馬烈霸は華岡と標高に少し差がありますが、品質にそこまでの大差はなく、価格には天と地ほどの開きがあります。質の良い翠巒なら小売価格 NT$3,000 ほどで見つかるため、違いが分からなければ、わざわざ 1 万元以上出して華岡茶を買う必要はありません。 本物の華岡茶がこんなに高いのはなぜですか？ 生産量が非常に少なく、さらに華岡は現在台湾で最も標高の高い茶区であり、高山茶市場で大変な人気を集めているため、価格が高騰しています。 華岡茶区への行き方は？ 梨山からは福壽路をまっすぐ進み、福壽山農場を過ぎてさらに 15 分ほど車を走らせると到着します。清境側から力行産業道路を通るルートは突き当たりまで行くことになり、道のりが遠く状態も良くありません。梨山経由をおすすめします。ナビは華岡派出所に設定してください。

華岡茶区は南投県仁愛郷翠華村に位置し、梨山茶系に属し、標高は1,800mから2,520mに及びます。華岡はその高い標高と良好な気候により、生産される華岡高山茶は市場での評価が非常に高く、すでに最高級の梨山茶の代名詞となっています。 目次 華岡茶区の標高は1,800〜2,520m 特筆すべき点として、2015年に大禹嶺の104Kおよび105Kの茶畑が撤去されて以来、華岡茶区の「華岡水源頭茶園」は台湾で現存する最も標高の高い茶畑として登頂を果たしました。華岡茶区も最高峰の茶区となり、最高で2,520mに達します。 華岡茶区の範囲はだいたい合歡渓歩道、華岡頂、華岡四区、華岡五区の一帯です。合歡渓歩道の「華岡水源頭茶園」は2,400m〜2,520m、華岡頂は2,300〜2,450m、四区は1,800〜2,100m、五区は1,800〜2,200mとなっています。範囲が広く聞こえますが、実際はそのほとんどが野菜畑であり、梨山茶区の中では茶葉の生産量は最も少なくなっています。下記はスマートフォンアプリで測定した標高です。 華岡高山茶の特徴とデメリット 華岡茶区へは力行産業道路から入る必要があり、交通の便は良くありません。しかし、お茶の栽培に非常に適した気候であり、標高も2,520mに達するため、そこで育つ茶葉には優れた山の気配（山気）が感じられます。味わいは香り高く後味もすっきりしており、まろやかで喉越しが良く、ペクチンが豊富に含まれています。 最大のデメリットは価格が高いことです。さらに、標高が高いため春先にはしばしば霜の害を受けます。春茶が霜に当たると、内部が傷つくか全滅してしまうため、華岡の茶葉がすべて良質とは限らず、時にはとんでもなく質の悪いお茶が現れることもあります。もう一つの問題として、周辺が野菜畑に囲まれているため、隣接する野菜畑の農薬が茶畑に影響を与えることが挙げられます。 華岡茶区FAQ 華岡茶区のお茶の種類は？春茶や冬茶はいつ収穫される？ 主な品種は青心烏龍です。春茶は5月と6月、冬茶は9月と10月に収穫されます。標高の高い華岡では、基本的に秋茶は収穫しません。標高2,000m付近では、秋茶は8月に収穫されます。 華岡茶区への行き方は？ 梨山方面から入り、福壽路に沿って投89線（力行産業道路）へ進みます。清境方面から入る場合は、力行産業道路をそのまま終点まで進みます（約50kmあり、悪路です）。カーナビの目的地は華岡派出所を設定してください。 華岡高山茶の価格は？ 華岡のトップに位置する華岡高山茶の卸売価格は、数年前ですでにNT$5,000 per 600 gを下らず、水源頭茶園の茶葉に至ってはNT$7,000 per 600 gを下りません。また、比較的標高の低い第四区や第五区の茶葉も、NT$3,000 per 600 gに近い価格となっています。 なぜお茶がこんなに高いの？ お茶の価格が高止まりしているのにはいくつかの理由があります。まず、お茶の栽培コストが非常に高く、輸送コストもかかります。さらに華岡地区は土地の賃料が高価で、1甲（約0.97ヘクタール）あたり100万台湾元以上の賃料が必要です。そのうえ、生産量が少ない一方で人気が高いため供給が追いついておらず、これも価格が高値安定している理由の一つです。