Våra Lilla Knopp teplantager ligger runt Sun Moon Lake i Nantou, Taiwan, där det fuktiga och varma klimatet skapar optimala förhållanden för att odla Taiwans svarta te. Vi noggrant väljer teblad från juni och juli, den bästa tiden för Lilla Knopp te av hög kvalitet. Genom handplockning behåller vi endast de unga skotten med ett blad och en knopp och avlägsnar stjälkar för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. Lilla Knopp te har en intensiv smak som blir mjukare efter sex månaders lagring, och ett års lagring resulterar i te av toppkvalitet. Dessutom kan det användas som smaksatt te och avnjutas med honung, frukt eller mjölk, vilket ger en lika förtjusande smakupplevelse.