우롱차는 반발효차에 속하며 주요 산지는 복건성 지역으로, 그중에서도 민북 우롱차와 민남 우롱차로 나뉩니다. 민북 우롱차는 무이암차가 대표적이며, 찻잎 품종으로는 민북 수선, 육계, 기란, 불수 등이 있습니다. 특징은 발효가 비교적 강하며 찻잎의 색이 짙고 윤기가 납니다.
민북 우롱차는 무이암차가 대표적이며, 그중에서도 대홍포, 육계가 가장 유명합니다. 그 외 주요 품종으로는 수선, 기종, 매점, 관음, 설리, 기란, 불수, 금유조, 금쇄시, 천리향, 부지춘, 백계관, 수금귀, 철나한, 반천요 등이 있습니다. 무이암차는 ‘암운’을 중요하게 여기는데, 즉 바위 지대에서 자란 것이 가장 좋다는 뜻입니다. 민남 우롱차와 비교하면 암운에 대한 요구가 상대적으로 적은 편입니다.
민북 우롱차는 대체로 암운을 띠고 있으며, 탕색이 황록색이고, 녹엽홍변, 건조된 찻잎이 짙고 윤기 나는 특징을 지녀야 합니다.