Para evitar que los amigos del té sigan preguntando, el gerente confirma que “la cosecha de té de otoño de 2023 se ha cancelado por completo”: Dayuling, HuaGung, el puente Mailieba, Cuiluan, la zona de la granja, Cuifeng, Meifeng, Qilai Mountain, LongFengXia; las series de té de Lishan, té ShanLinXi y Alishan, no se ha comprado absolutamente nada. 😅😅
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El té de alta montaña de otoño de 2023 ha venido con un montón de problemas. El principal culpable ha sido el tifón Khanun, que dañó las carreteras y retrasó la cosecha. Después, hasta el 20 de agosto, solo tuvimos dos fines de semana soleados seguidos (el 7-8 y el 12-13); el resto de los días llovió todo el día o hubo chubascos por la tarde y noche, unas condiciones pésimas para la cosecha y elaboración del té.
Lo peor es que, al no haber suficientes días despejados a mitad de temporada, no quedaba más remedio que recolectar aunque las hojas estuvieran demasiado maduras. Por eso, gran parte del té se ha recolectado bajo la lluvia, lo que empeora aún más su calidad. El gerente opina que esta temporada de otoño deja mucho que desear y que “ha sido un desastre”. Antes de empezar la cosecha, iba presumiendo de que encontraría té de otoño con una calidad superior a la de la mayoría de los tés de invierno. Quién me iba a decir que, tras probar 50 lotes, no solo no encontraría nada bueno, sino ni siquiera algo decente. Qué vergüenza.
Siento mucho que este té de otoño os haya decepcionado. No queda otra que esperar al té de invierno; si todo va bien, la primera hornada se recolectará en un mes. Ahora mismo tenemos que vigilar el estado de las raíces de los Zahareños (debido a las excesivas lluvias recientes) y comprobar si los abonos de las plantaciones se han lavado demasiado. Estos dos factores serán claves para determinar la calidad del té de invierno.
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Las variedades de té ShanLinXi y Alishan se están recolectando ahora mismo. Los días 26 y 27 de agosto siguió lloviendo, y mañana el tifón Saola viene a complicarlo todo. Tuvimos sequía en primavera y ahora lluvias torrenciales en otoño, la verdad es que no sé qué decir.
#Mi opinión personal no significa que todo el té de otoño sea malo
