Debido a la pandemia, los precios en las diferentes zonas productoras de té han bajado en los últimos dos años, pero también hay algunas áreas donde han subido contracorriente. El gerente considera que Dayuling y HuaGung Ding son los lugares donde el incremento ha sido más drástico.
Todo el mundo conoce el motivo por el cual Dayuling se ha encarecido: a partir de 2015, las plantaciones de té fueron eliminándose progresivamente y la producción se redujo a menos de una décima parte; con una oferta tan escasa, es lógico que los precios se disparasen. En cuanto a HuaGung Ding, el gerente cree que su subida de precio también está relacionada con la tala de los campos de té en Dayuling.
Como todos sabéis, Dayuling solía ser la zona productora de té más alta de todo Taiwán y, en el mercado del té de alta montaña donde el valor se rige por la altitud, se convirtió naturalmente en el punto con el precio más alto. Antes de ser talados, los campos de té de la 105K de Dayuling costaban nada menos que NT$12,000 por 600 g. Así que surge la pregunta: una vez que Dayuling perdió el trono como la zona de té más alta, ¿cuál pasó a ocupar ese puesto? ¡Exacto! Es la protagonista de hoy, la zona de té de “HuaGung Ding”.
Hace diez años, el precio al por mayor de HuaGung Ding rondaba los NT$4,000 o menos, pero ahora (en 2022) se sitúa entre NT$6,000 y NT$8,000, superando ya a Dayuling. El gerente preguntó al personal local por qué se había encarecido tanto, y la respuesta que obtuvo fue que se debía al aumento en los costes de mano de ¡obra y abono! Como el gerente no está precisamente tonto, por supuesto que no se lo creyó.
El gerente sospecha que la razón principal de la subida de precios es simplemente que “HuaGung Ding se ha coronado como la zona de té más alta”, y que los demás motivos son secundarios. De lo contrario, no se explica por qué las demás regiones no han subido tanto de precio.
Sin embargo, que no se malinterprete, el gerente no pretende criticar el aumento; al contrario, le parece “totalmente lógico y razonable”. Al fin y al cabo, es verdaderamente la zona de té más alta, con una calidad excepcional y una producción escasa. Mientras los consumidores lo acepten, es un precio razonable, ¿verdad?
La idea del incremento de precio en HuaGung Ding surgió porque hace unos días el gerente vio a un competidor vendiendo té de HuaGung Ding a NT$1,600 por 600 g, ¡y encima con un 2×1! No pudo evitar reírse a carcajadas en el acto. Hablando de esto, con un precio al por mayor de entre NT$6,000 y NT$8,000 por 600 g, ¿cuánto pensáis los entusiastas del té que sería un precio de venta al público razonable?
