Muchos amantes del té suelen hacerse estas preguntas: «¿Por qué el té Jinxuan es más económico?», «¿Por qué cuesta solo un tercio del Qingxin Oolong?», «¿Se debe a que su calidad es baja?». De hecho, que un té sea económico no significa necesariamente que sea de mala calidad. A continuación, te explicamos las razones principales por las que el precio del té Jinxuan es más bajo.
Razones por las que el precio del té Jinxuan es más bajo
En comparación con el Qingxin Oolong y el Tieguanyin, el té Jinxuan destaca por ofrecer una excelente relación calidad-precio. Es posible conseguir uno de alta calidad por NT$1,600 por 600 g, e incluso las cosechas mecánicas de verano se encuentran desde NT$350 por 600 g. Que el té Jinxuan seja tan económico se debe principalmente a los siguientes factores:
1. Alto rendimiento por unidad de superficie: Las plantas del té Jinxuan tienen un crecimiento más vigoroso; su rendimiento por unidad es aproximadamente un 50 % superior al del Qingxin Oolong y se puede cosechar hasta 6 o 7 veces al año. En comparación, la producción del Qingxin Oolong es muy inferior. En una plantación de la misma superficie, la cosecha anual del Jinxuan duplica o triplica a la del Qingxin Oolong; una mayor producción se traduce naturalmente en un precio más accesible.
2. Bajos costos de producción: El té Jinxuan no solo cuenta con arbustos robustos y de gran resistencia a las enfermedades, sino que también tolera muy bien las sequías y el exceso de agua. En cuanto al mantenimiento de la plantación, el riego y el uso de fertilizantes, los costos son considerablemente menores que los del Qingxin Oolong, lo que reduce aún más el precio del Jinxuan.
3. Alta proporción de cosecha mecánica: La densidad de plantación del té Jinxuan es alta, lo que lo hace idóneo para la recolección con maquinaria. La cosecha mecánica reduce drásticamente los costes de mano de obra, haciendo que el precio del té Jinxuan sea mucho más accesible para el consumidor.
4. Se cultiva principalmente en zonas de media y baja altitud: El té Jinxuan se cultiva en su mayoría en regiones de media y baja altitud como los municipios de Mingjian y Zhushan en Nantou. En comparación con el té de alta montaña, los costes de cultivo del té de media y baja altitud son notablemente más bajos, lo que le confiere al té Jinxuan una gran ventaja en su precio.
¿El té Jinxuan es económico, por lo que su calidad es necesariamente mala?
No es así. La principal razón del bajo precio del té Jinxuan se debe a su alto rendimiento y bajos costos de producción, lo cual no está directamente relacionado con la calidad. En el mercado también hay té Jinxuan de alta calidad, como el Jinxuan de alta montaña cultivado a 1.900 metros de altitud o el Jinxuan de grado de competición, cuyos precios pueden alcanzar varios miles de NT$ por 600 g.
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