Ci sono molti venditori di Ruby Black Tea sul mercato e la qualità può variare notevolmente. Come scegliere il Ruby Black Tea della massima qualità? Questo articolo vi guiderà nella scelta del miglior Ruby Black Tea più adatto alle vostre esigenze.
Come acquistare il miglior Ruby Black Tea
Per fare bella figura con i regali: non c’è altra scelta, la risposta è acquistare il Ruby Black Tea da competizione.Yuchi ospita una competizione di tè nero ogni anno a ottobre, che include quattro varietà: Assamica (Assam), TTES No. 18 (Ruby), Tè selvatico taiwanese e TTES No. 21. Tra queste, il TTES No. 18 è proprio il Ruby. I premi, dal più alto al più basso, includono il Gran Premio, il Primo Premio, il Premio d’Oro e il Premio di Eccellenza. Se volete davvero fare colpo, puntate al Gran Premio, ma tenete presente che costa circa NT$100,000 per 600 g, quindi ci vuole un portafoglio ben fornito.
Per fare bella figura con i regali 2: se il tè da competizione è troppo costoso, optate per il Ruby Black Tea dei famosi negozi di tendenza dedicati ai turisti. La qualità di questi tè potrebbe non essere eccezionale, ma le confezioni sono curate nel design, solitamente in barattoli da 20-40 g. Dall’esterno sembrano assolutamente di lusso, il che li rende un’ottima scelta per un regalo.
Per chi ama infusi dolci e delicati: il tè di primavera ha un’elevata dolcezza; sebbene l’aroma varietale unico e le note di cannella del Ruby siano meno marcate, rispetto al tè estivo che tende a diventare amaro e astringente, il tè primaverile è morbido e non aggressivo, ideale per chi preferisce un gusto delicato.
Tè estivo da giugno all’inizio di luglio: questa è la stagione più popolare e riconosciuta dal mercato tra gli appassionati del Ruby, nonché il mese in cui, secondo il gestore del negozio, è più probabile trovare un Ruby Black Tea di qualità superiore. Il Ruby Black Tea di giugno e luglio offre un sapore ricco, un aroma varietale pronunciato e una giusta astringenza. Inoltre, con un po’ di fortuna, potreste imbattervi nel pregiato “Ruby Black Tea con note di miele“, morso dalla cicalina verde.
Tè estivo da metà luglio ad agosto: questa è la stagione in cui il Ruby ha il sapore più intenso, con un gusto estremamente corposo, un’ottima espressione dell’aroma varietale e una magnifica astringenza. Molti stabilimenti di lavorazione amano usare il tè di questo periodo per i concorsi di tè. È ideale per gli appassionati esperti di Ruby o per chi ama i sapori forti.
Ruby Black Tea invecchiato: non pensate che il Ruby Black Tea vecchio non sia buono; in realtà, finché la qualità del tè è elevata e la lavorazione è impeccabile, lasciare riposare il tè nero per sei mesi o un anno ne migliora ulteriormente la qualità. Molti amanti del tè amano collezionare il Ruby di metà luglio e agosto, lasciandolo maturare per qualche anno prima di gustarlo: l’astringenza e l’amarezza originariamente troppo marcate si trasformano così in delicate note di menta e cannella.
La verità del commerciante di tè: come scegliere il Ruby Black Tea perfetto
Se intendete berlo fresco durante la stagione, giugno e l’inizio di luglio sono la scelta migliore. Se volete farlo invecchiare per un anno prima di berlo, vanno bene i tè da giugno ad agosto. Se invece cercate un sapore unico, potete chiedere se è disponibile il “Ruby Black Tea al miele“: una vera rarità di Ruby Black Tea che capita raramente, dal sapore indescrivibile!