市場には多くの紅玉紅茶の売り手が存在し、品質もさまざまです。どのようにして最も最高級の紅玉紅茶を選ばばよいのでしょうか？この記事では、あなたのニーズに合わせて、最高でぴったりの紅玉紅茶を選ぶ方法をご紹介します。
最高級の紅玉紅茶の選び方
贈答で格安をつけたい方：迷うことなく、紅玉紅茶の品評会受賞茶がおすすめです。魚池郷では毎年10月に紅茶の品評会が開催され、アッサム、台茶18号、台湾山茶、台茶21号の4品種が出品されます。その中で、台茶18号が紅玉です。等級は上位から特等賞、頭等賞、金質賞、優質賞があります。どうしても格調高く見せたい場合は特等賞がおすすめですが、特等賞は600 gあたり約NT$100,000もするため、お財布と相談が必要です。
贈答で格安をつけたい方 その2：品評会茶が高すぎる場合は、観光客向けのSNS映えする人気店の紅玉紅茶がおすすめです。品質が特別高いとは限りませんが、パッケージは洗練されており、1缶20〜40 g入りで見た目は間違いなく高級感があります。こちらもギフトにぴったりの選択肢です。
すっきりと甘く、口当たりの柔らかなお茶が好きな方：春茶は甘みが強いのが特徴です。紅玉特有の品種香やシナモンのような香りはやや控えめですが、苦渋味が出やすい夏茶に比べ、春茶は角がなくまろやかで優しい味わいのため、マイルドな口当たりが好みの方におすすめです。
6月〜7月初旬の夏茶：紅玉好きの間で最も一般的であり、市場での評価も最も高い季節です。店主としても、最高品質の紅玉紅茶が最も生まれやすい時期だと考えています。6〜7月の紅玉紅茶はコクがあり、品種由来の香りもしっかりと感じられ、適度な収斂（しゅうれん）性があります。また、運が良ければ、ウンカに噛まれた「極上の蜜香紅玉紅茶」に出会えることもあります。
7月中旬〜8月の夏茶：紅玉の中で最も味わいが濃厚なシーズンです。非常に重厚な味わいと素晴らしい品種香が特徴で、優れた収斂性も持ち合わせており、多くの製茶工場がこの時期のお茶を品評会に出品します。ベテランの紅玉ファンや、濃いめの味わいが好きな方に向いています。
熟成紅玉紅茶：紅玉紅茶の古茶を侮ってはいけません。実際には、茶葉の品質が良く製造技術が確かであれば、紅茶は半年から1年ほど寝かせることでさらに美味しくなります。7月中旬から8月の紅玉を買い求め、数年熟成させてから楽しまれるお茶好きの方も多くいらっしゃいます。そうすることで、やや強かった収斂性や苦味が、ミントやシナモンのような香りに変化していきます。
お茶屋の正直な話：極上の紅玉紅茶の選び方
旬の味をそのまま楽しみたいのであれば、6月〜7月初旬がベストの選択です。1年ほど寝かせてから飲みたい場合は、6月〜8月の茶葉であればどれも適しています。また、他にはない特別な味わいを試してみたい方は、「蜜香紅玉紅茶」があるかどうか尋ねてみてください。めったに出合えない希少な紅玉紅茶で、その味わいは言葉にできないほど魅力的です！