Bílý čaj je pro svou svěží a jemnou chuť oblíbený u mnoha lidí. Bez ohledu na to, jak je čaj lahodný, jeho nadměrná konzumace může vyvolat určité neblahé reakce, jako jsou například častá nespavost nebo žaludeční potíže. Zde jsou nejčastější nežádoucí účinky bílého čaje:
Nežádoucí účinky bílého čaje: nespavost a potíže s usínáním
Bílý čaj patří mezi čaje s nízkým stupněm fermentace a vyrábí se pomocí jednoduchého zavadnutí a sušení. Přestože se jedná o lehce fermentovaný čaj, stále obsahuje určité množství kofeinu. Kofein je stimulant centrální nervové soustavy a jeho nadměrný příjem může vést k nespavosti, zrychlenému srdečnímu tepu, úzkosti a dalším projevům. Obsah kofeinu v bílém čaji je však ve srovnání s jinými druhy čajů (jako je zelený nebo černý čaj) nižší, takže jeho přiměřená konzumace obvykle vážnější problémy s usínáním nezpůsobuje.
Osobám citlivějším na kofein doporučujeme vyhýbat se pití bílého čaje ve večerních hodinách, aby nedošlo k narušení spánku. Většinou je vhodnější volbou vychutnat si bílý čaj během odpoledne nebo před večeří.
Žaludeční potíže
Pití jakéhokoliv čaje včetně bílého na lačný žaludek může vyvolat nevolnost. Je to způsobeno tím, že kofein a čajové polyfenoly v čaji dráždí tvorbu žaludečních kyselin a zvyšují zátěž žaludku, což může vést k bolestem břicha nebo pálení žáhy. Proto se doporučuje pít bílý čaj po jídle nebo ke svačině, aby se zmírnilo podráždění žaludku.
Nadměrné pití bílého čaje, zejména u lidí s citlivějším žaludkem, může způsobit trávicí obtíže. Doporučujeme proto pít bílý čaj denně s mírou, přičemž je ideální držet se dávky 200–300 ml na jednu porci, aby se předešlo nadměrnému příjmu.
Lidé, kteří by se měli vyvarovat nadměrné konzumace bílého čaje
Těhotné a kojící ženy by neměly pít příliš mnoho bílého čaje, a to hlavně proto, že kofein v něm obsažený může ovlivnit vývoj plodu a kojence. Kofein dokáže proniknout placentou do těla plodu a zvyšuje riziko potratu, předčasného porodu nebo nízké porodní hmotnosti; příjem kofeinu během kojení může zase prostřednictvím mateřského mléka negativně ovlivnit spánek a vývoj nervové soustavy dítěte.
Při správném množství a načasování nejsou nežádoucí účinky bílého čaje znatelné
Stručně řečeno, střídmá konzumace bílého čaje nezpůsobuje nespavost ani žaludeční potíže většině lidí. Osoby citlivé na kofeinu nebo s citlivějším žaludkem by však měly věnovat pozornost době a množství konzumace, vyhnout se pití nalačno a omezit tak možné nepříjemné reakce. Při rozumném plánování doby a množství pití se nemusíte obávat vedlejších účinků bílého čaje.