作者姓名: 廖長興茶業

網友來信：請問紅茶綠茶哪個好？市面上的茶主要就是烏龍茶、紅茶及綠茶。烏龍茶喝太多，想改喝其它茶類，不曉得紅茶和

客戶詢問：請問椪風茶價格多少為合理？到茶行買，有的一斤賣1000元，也有的一斤售價6000元，但價錢比較貴的，

買到好的椪風茶，並不表示一定能喝到好茶。不對的沖泡法，有可能蹧踏一壺好茶。雖然椪風茶和烏龍茶一樣是半發酵茶，但

網友詢問：請問高山茶屬於那一種茶？高山茶喝起來淡淡的，和一般凍頂烏龍茶不太像，感覺比較接近綠茶。有人說高山茶還

網友詢問：請問高山茶是烏龍茶嗎？高山茶泡起來湯色淡淡的、葉子顏色也很翠綠，和平常喝到的凍頂烏龍茶不太一樣。有朋

網友詢問：你好。請問烏龍茶是紅茶嗎？去鹿谷買的烏龍茶，泡起來茶葉顏色和紅茶很像，喝起來也是很甘甜。請問烏龍茶是

網友詢問：請問烏龍茶是生茶還是熟茶呢？有人說算生茶，也有人覺得是熟茶。請問生茶及熟茶要怎麼區分及差在那裡？請茶

網友詢問：生茶和熟茶怎麼分別呢？買茶時老闆都會介紹生茶、半生茶、熟茶等，感覺熟茶喝起來比較醇厚、生茶比較淡，但

網友詢問：上星期在傳統茶行買一斤大禹嶺高山茶，當時價格是一斤8000元。昨天看到電視購物台三斤才賣2600元，

網友詢問：大禹嶺高山茶特色在那？談到台灣最好的高山茶，所有喝茶的朋友都推薦大禹嶺高山茶葉，就連沒喝茶的朋友也聽

大禹嶺位於花蓮境內，鄰近南投、台中市，這裡是交通要道、賞楓聖地，同時也生產高品質的高冷蔬果，大禹嶺高山茶更是台

客戶提問：我在Yahoo拍賣上搜尋，樟樹湖茶葉價格有一斤500元、有一斤1500元，也有一斤3500元。請問那

客戶提問：請問樟樹湖茶葉有什麼特色，讓那麼多人推薦呢？與梨山茶相比，樟樹湖茶特色有什麼不同？要是想買樟樹湖茶，

樟樹湖位於嘉義縣梅山鄉太和村，此地海拔高度1500到1700公尺之間，因樟樹多加上地型像座湖，被取名為樟樹湖。