In diesem Jahr gab es in Alishan zu wenig Frühlingsregen, was dazu führte, dass sowohl die Menge als auch die Qualität des Frühlingsntees eher mittelmäßig ausfielen. Auch in DongYanShan war der Niederschlag im März recht gering, aber glücklicherweise brachte eine kräftige Regenfront vom 7. bis 9. April eine enorme Entlastung. Dies hat dem Frühlingsntee dort sehr geholfen, sodass der Tee aus DongYanShan deutlich besser dasteht als der aus Alishan.
DongYanShan Frühlingsntee
Vom 7. bis 9. April hat es in allen großen Teeanbaugebieten geregnet, doch der Tee in Alishan hatte bereits die Erntezeit erreicht, weshalb der Regen dem Wachstum kaum noch helfen konnte. Im Vergleich dazu hatte DongYanShan mehr Glück: Die Teeblätter hatten noch über 10 Tage Zeit, um weiter zu wachsen. Genau dieser kräftige Regen hat dafür gesorgt, dass sich das Teewachstum hier völlig von dem in Alishan unterscheidet. Schauen Sie sich die Fotos an – das Wachstum ist weitaus besser als in Alishan, und besonders gut gepflegte Teegärten zeigen ein prächtiges Gedeihen! Ausreichend bewässert und optimal gedüngt, sind die Teepflanzen bestens versorgt. Mit kräftigen Stängeln und dicken Blättern sieht alles nach einer hervorragenden Ernte aus.
Der Frühlings-Tee wird etwa Mitte April geerntet und geht um den 17. und 18. in die Haupterntephase über, wobei die wichtigsten Teefabriken im Teeanbaugebiet bereits mit der Produktion begonnen haben. Insgesamt ist die Qualität ziemlich gut. Wenn die Ernte reibungslos verläuft, wird sie voraussichtlich Ende April abgeschlossen sein. Wenn man an das letzte Jahr zurückdenkt, als der Frühlings-Tee am DongYanShan stark unter Dürre litt, hat er sich nach einem Jahr harter Arbeit fast vollständig erholt. Wir hoffen, dass der diesjährige Frühlings-Tee das Niveau der Blütezeit von vor fünf Jahren erreichen kann.
