Características del té ShanLinXi

El té ShanLinXi se produce principalmente en altas montañas a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar. Sus características principales son un fuerte aroma de alta montaña, bajo nivel de amargor y astringencia, y un regusto dulce y profundo. Además, el té ShanLinXi posee otros rasgos que lo diferencian de otros tés de alta montaña:

杉林溪茶特色

Aroma a cedro frío y mineral: Debido a la abundancia de abetos y a las bajas temperaturas de la región montañosa, su sabor suele tener matices fríos y minerales, combinando notas dulces con un toque amargo característico del abeto. Esta característica se encuentra principalmente en las zonas más altas de LongFengXia y el té de Yangwan, aunque no siempre se manifiesta todos los años.

Apariencia: El té ShanLinXi presenta hojas bien formadas y lustrosas; su infusión es de color dorado y gran transparencia. Su aroma es ligero, elegante, suave y lleno de vitalidad. Estas son las características visuales y de infusión del té ShanLinXi.

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