¿Tienes un delicioso té negro de brote púrpura de montaña pero no sabes cómo prepararlo? El método de infusión correcto es la clave para liberar todo su sabor. A continuación, te compartimos varios métodos para preparar este té, incluyendo la infusión en caliente, en frío y en hervor, para que disfrutes de la mejor experiencia. Aquí tienes la guía de preparación:
Método de infusión en caliente para el té negro de brote púrpura de montaña
- Prepara agua caliente a 90-95 °C y asegúrate de precalentar la tetera y las tazas.
- Utiliza 2 g de té de brote púrpura de montaña por cada 200 ml de agua.
- Coloca los 2 g de té en la tetera.
- Vierte el agua caliente y deja infusionar durante aproximadamente 1 minuto.
Filtra las hojas de té y estará listo para disfrutar. - Puedes infusionarlo de 2 a 4 veces, aumentando ligeramente el tiempo en cada reinfusión.
Método de infusión en frío para el té negro de brote púrpura de montaña
- Dado que la infusión en frío requiere más tiempo, la cantidad de té debe reducirse para evitar que quede demasiado cargado. Utiliza 5 g de té de brote púrpura de montaña por cada 1000 ml de agua.
- Coloca los 5 g de té en una jarra.
- Vierte agua fría o a temperatura ambiente y deja reposar durante 4 horas antes de retirar las hojas de té.
- Guarda la infusión en el refrigerador y estará lista para servir.
Método de enfriamiento rápido con infusión en caliente para el té de brote púrpura de montaña
- Prepara primero 500 ml de hielo y 500 ml de agua caliente a 90-95 °C. Utiliza 7.5 g de té de brote púrpura de montaña y precalienta la tetera antes de la infusión.
- Coloca los 7.5 g de té en la tetera.
- Vierte 500 ml de agua caliente y deja reposar durante 10-12 minutos.
- Retira las hojas de té.
- Añade los 500 ml de hielo directamente a la infusión para enfriarla rápidamente, atrapando al instante su aroma y sabor únicos.
Recuerda que la cantidad de té y el tiempo de infusión no son inmutables; también puedes ajustarlos según tus preferencias. Con unos cuantos intentos, seguro lograrás preparar una tetera perfecta de té de montaña Zi Ya y disfrutar de su sabor y aroma únicos.