Pregunta de un usuario: Al comprar té en una tienda especializada, noté que los precios del té de alta montaña son muy confusos. Hay té de alta montaña de Lishan desde NT$500 hasta NT$8,000, e incluso té Dayuling cosechado a mano por NT$400. ¿Cuál es un precio más razonable para el té de alta montaña?
¿Cuál es el precio razonable del té de alta montaña de Taiwán?
Respuesta de Té Liao Chang Xing: El té de alta montaña se refiere al té Oolong producido en plantaciones ubicadas a más de 1,000 metros de altitud. Generalmente, su valor se determina según la altitud; cuanto más alto, mayores son los costos de producción. En las zonas de alta montaña más bajas, el precio de las hojas de té de primavera e invierno ronda los NT$150 por 600 g. Se necesitan unos 4.5 kg de hojas frescas para producir 600 g de té bruto, y sumando los costos de la fábrica de procesamiento, el precio de costo ronda los NT$800. En áreas más elevadas como Fushou Lishan, el costo es aún mayor, superando los NT$1,000 por 600 g solo en su elaboración.
Además de los costos, el rendimiento de la cosecha es otro factor clave que determina el precio de venta del té de alta montaña. Las zonas situadas a más de 1,800 metros tienen menor producción, por lo que su precio suele ser más elevado. Dado que la demanda supera a la oferta, los agricultores no tienen necesidad de entrar en guerras de precios, lo que encarece estos tés.
A partir de 2022, el precio mayorista del té de alta montaña de Alishan cultivado a más de 1,200 metros ronda los NT$1,300 por 600 g, mientras que el de ShanLinXi se sitúa alrededor de NT$1,400. El té de alta montaña de Lishan, al tener la menor producción y ser el más popular, es el más caro: su precio mayorista parte de los NT$1,700 y puede alcanzar hasta los NT$5,000 por 600 g en sus categorías más altas.
Precios del té de alta montaña de Taiwán en Té Liao Chang Xing
A continuación, compartimos los precios de venta de nuestra tienda en los últimos años. Tenga en cuenta que el 100% de nuestros tés son de producción taiwanesa.
| Artículo | Precio en nuestra tienda |
| Té Fanzitian de ShanLinXi | NT$1,800 / 600 g |
| Té LongFengXia | NT$2,800 / 600 g |
| Té Cuifeng | NT$2,800-3,000 / 600 g |
| Té Qilai Mountain | NT$3,000-3,400 / 600 g |
| Té Lishan Xinjiayang | NT$3,200 / 600 g |
| Té HuaGung | NT$3,400 / 600 g |
| Té Biluxi | NT$4,200 / 600 g |
| Té Fushou Lishan | NT$4,000-4,400 / 600 g |
| Té DongYanShan | NT$2,000~2,400 / 600 g |
| Té Alishan | NT$1,400~2,000 / 600 g |
| Té de otoño Cuifeng | NT$1,500~1,600 / 600 g |
| Té de otoño Lishan | NT$1,700~2,000 / 600 g |
| Té de otoño DongYanShan | NT$1,200~1,400 / 600 g |
Conclusión
Cuando los internautas ven té de alta montaña a NT$500 por 600 g en tiendas de té o en internet, desde la perspectiva de los costos, es poco probable que sea real. Al fin y al cabo, el té de alta montaña de Taiwán es muy popular tanto a nivel nacional como internacional, y se trata de un mercado de vendedores fuerte; los agricultores no tienen necesidad de abaratar sus tés y, por supuesto, tampoco van a vender a pérdidas. Un té de alta montaña cosechado a mano que cueste NT$400 o NT$500 probablemente no sea de producción taiwanesa, o bien podría tratarse de té de baja altitud cosechado a máquina, por lo que los entusiastas del té deben preguntar con atención antes de comprar.