Frage eines Kunden: Beim Tee-Kauf ist mir aufgefallen, dass die Preise für Hochland-Tee extrem unterschiedlich sind. Für Lishan Hochland-Tee reichen die Preise von NT$500 bis NT$8,000, und es wird sogar handgepflückter Dayuling-Tee für NT$400 angeboten. Welcher Preis für Hochland-Tee ist eigentlich noch angemessen?
Was ist ein angemessener Preis für taiwanischen Hochland-Tee?
Antwort von Liao Chang Xing Tee: Als Hochland-Tee (Gaoshan Cha) bezeichnet man Oolong-Tee, der in Teegärten ab einer Höhenlage von 1.000 Metern angebaut wird. Der Wert eines Hochland-Tees richtet sich im Allgemeinen nach seiner Anbauhöhe. Je höher die Lage, desto höher sind die Produktionskosten. In etwas niedrigeren Hochland-Regionen liegt der Preis für Teeblätter im Frühling und Winter bei etwa NT$150 pro 600 g Rohmaterial. Da man etwa 4,5 kg Teeblätter benötigt, um 600 g Roh-Tee herzustellen, belaufen sich die reinen Herstellungskosten zuzüglich der Fabrikkosten auf rund NT$800. In noch höheren Lagen wie Lishan sind die Kosten noch höher – allein die Herstellungskosten für 600 g Tee liegen dort bei über NT$1,000.
Neben den Kosten spielt auch das Erntevolumen eine entscheidende Rolle für den Verkaufspreis von Hochland-Tee. In Lagen über 1.800 Metern ist die Erntemenge geringer, weshalb der Preis meist höher ausfällt. Da die Nachfrage das Angebot übersteigt, müssen die Teebauern keinen Preiskampf führen, was die höheren Preise für diesen Hochland-Tee erklärt.
Seit dem Jahr 2022 liegt der Großhandelspreis für Alishan Hochland-Tee aus Llagen über 1.200 Metern bei etwa NT$1,300 pro 600 g. ShanLinXi Hochland-Tee liegt bei rund NT$1,400 pro 600 g. Da Lishan Hochland-Tee die geringste Erntemenge aufweist und am beliebtesten ist, ist er auch am teuersten. Die Großhandelspreise beginnen bei NT$1,700 und reichen in Spitzenlagen bis zu NT$5,000 pro 600 g.
Die Preise für taiwanischen Hochland-Tee von Liao Chang Xing Tee
Hier ist eine Übersicht unserer Preise aus den letzten Jahren. Bitte beachten Sie, dass unsere Tees zu 100 % in Taiwan produziert und verarbeitet werden.
| Sorte | Unser Preis |
| ShanLinXi Fanzitian Tee | NT$1,800 / 600 g |
| LongFengXia Tee | NT$2,800 / 600 g |
| Cuifeng Tee | NT$2,800–3,000 / 600 g |
| Qilai Mountain Tee | NT$3,000–3,400 / 600 g |
| Lishan Xinjiayang | NT$3,200 / 600 g |
| HuaGung Tee | NT$3,400 / 600 g |
| Biluxi Tee | NT$4,200 / 600 g |
| Fushou Lishan | NT$4,000–4,400 / 600 g |
| DongYanShan Tee | NT$2,000–2,400 / 600 g |
| Alishan Tee | NT$1,400–2,000 / 600 g |
| Cuifeng Herbst-Tee | NT$1,500–1,600 / 600 g |
| Lishan Herbst-Tee | NT$1,700–2,000 / 600 g |
| DongYanShan Herbst-Tee | NT$1,200–1,400 / 600 g |
Fazit
Wenn Teefreunde in Teefachgeschäften oder im Internet Hochland-Tee für NT$500 pro 600 g sehen, ist das rein von den Herstellungskosten her kaum realistisch. Schließlich erfreut sich taiwanischer Hochland-Tee im In- und Ausland großer Beliebtheit, und es handelt sich um einen starken Verkäufermarkt. Teebauern haben keinen Grund, ihre Tees unter Wert oder gar mit Verlust zu verkaufen. Handgepflückter Hochland-Tee zu Preisen von NT$400 bis NT$500 stammt schlichtweg nicht aus Taiwan oder wurde maschinell in niedrigeren Lagen geerntet. Käufer sollten hier vor dem Kauf genau nachfragen.