Pregunta de un internauta: Escuché que cuanto más alto crece el té de alta montaña, mejor sabe. Próximamente iré a comprar té a Lishan, así que me gustaría saber cuál es la zona de producción de té de alta montaña de Lishan más alta y a qué altitud se encuentra.
Chang Hsing Tea: Las zonas de producción de té de alta montaña de Lishan incluyen la Granja Wuling, la comunidad Huanshan, la comunidad Xinjiyang, la comunidad Songmao, la Granja Fushoushan, la Granja Tianfu y la zona de HuaGung. Entre las zonas más periféricas también se encuentran Dayuling, Cuiluan, Diaqiaotou y Malieba. Si excluimos la zona de té de Dayuling, las más altas son sin duda el Lago Celestial de la Granja Fushoushan y la cima de HuaGung. Entre ellas, los campos de té junto al Lago Celestial se encuentran a una altitud de unos 2500 metros, siendo el punto más alto de Lishan. El té de alta montaña de Lishan que allí se produce es de una calidad excepcional y en el mercado supera los NT$10,000.
▲ Este es el campo de té más alto de Lishan: el campo de té del Lago Celestial, a unos 2500 metros de altitud.
Si los entusiastas del té desean comprar té de alta montaña de Lishan producido en el Lago Celestial, pueden hacer su pedido a la Granja Fushoushan. La granja ofrece su propio empaque y los precios también están publicados en su sitio web oficial.
Por debajo de la Granja Fushoushan se encuentran los campos de té privados ubicados al borde de la granja, a una altitud de entre 2000 y 2200 metros. Chang Hsing Tea los tiene a la venta, no duden en consultar para adquirirlos. Un poco más abajo, la comunidad de Songmao cuenta con las mejores valoraciones, a unos 2000 metros de altitud. Asimismo, Xinjiyang, a una altitud de 1800 a 2000 metros, y la Granja Tianfu, con su té de alta montaña de Lishan a 1900 a 2100 metros, también obtienen excelentes valoraciones.