Pregunta del cliente: He visto té Oriental Beauty en tiendas a un precio de NT$300 por 300 g y NT$500 por 600 g. ¿Por qué es tan económico? ¿En qué se diferencia del que ustedes venden a NT$2,000 por 600 g?
Chang Hsing Tea: ¡Hola! Por lo general, el té Oriental Beauty se elabora con hojas cosechadas alrededor de la festividad del Dragón Bote, consistentes en un brote y una hoja, que han sido picadas por el saltahojas verde. En teoría, este tipo de hoja debe cosecharse a mano y no se puede recolectar ni procesar con máquinas, por lo que su rendimiento es bajo y su precio elevado. Con los métodos de producción tradicionales, la producción diaria de un agricultor de té es de aproximadamente 1.2 kg a 1.8 kg; si se vendiera a NT$500 por 600 g, sencillamente no cubriría los costos.
Sin embargo, en algunas zonas productoras se emplean otros métodos: la temporada de cosecha se extiende hasta noviembre, no es estrictamente necesario que las hojas tengan picaduras de insectos, se recolectan un brote y dos hojas, y se utiliza maquinaria. Aunque este sistema reduce la calidad en comparación con el método tradicional, incrementa notablemente la producción y reduce considerablemente el precio. Es muy probable que el té Oriental Beauty de NT$500 por 600 g pertenezca a esta categoría. La próxima vez que lo vea, le sugerimos preguntar detalladamente sobre el método de elaboración, el origen y la fecha de cosecha. Si tras probarlo nota que la calidad es buena, sigue siendo una excelente opción.
▲ También existe té Oriental Beauty cosechado a máquina, con hojas de té más grandes y sin las picaduras del saltahojas verde, lo que resulta en una calidad inferior.
El té Oriental Beauty de Chang Hsing Tea, que se vende a NT$2,000 por 600 g, es originario de la Ciudad de Nuevo Taipéi. Se trata de un auténtico té de verano, cosechado a mano y picado por el saltahojas verde, por lo que su precio es algo más elevado. Su calidad es excepcional y estamos seguros de que vale cada centavo; lo invitamos cordialmente a probarlo.