Aquí nos referimos a la variedad de planta de té, no al maíz, ni a las orquídeas, ni a los melocotones (todos ellos tienen una variedad llamada “Tainong 8”). Además, Tainong 8 tampoco es lo mismo que “Cha 8”, así que no te equivoques.
Variedad de planta de té Tainong 8
Es una variedad desarrollada por la Estación Experimental de Té de Pingzhen durante el período de ocupación japonesa, originada a partir de la selección de plántulas de semilla iniciada en 1919. Fue seleccionada en 1931 a partir de plántulas de semilla de Qingxin Oolong; en pocas palabras, es una línea criada a partir de las semillas de Qingxin Oolong.
Sus características (según la TRES): vigor vegetativo fuerte, gran tamaño de arbusto con ramas densas, hojas de color verde oscuro e intenso, hojas ligeramente gruesas, área foliar media, contenido medio de antocianinas, cantidad media de flores, flores de gran tamaño, baja cantidad de frutos y semillas de tamaño mediano. Su época de brotación es intermedia, su rendimiento es alto en comparación con líneas de la misma época, y pertenece a une variedad de alto rendimiento y múltiples cosechas tanto en primavera como en verano. Es de excelente calidad para la elaboración de té Pouchong y de calidad regular para té Oolong.
Como el Tainong 8 no se ha promocionado oficialmente, su visibilidad no es alta; sin embargo, sigue ocupando un lugar importante en la historia del té taiwanés. Esto se debe a que el posterior “Taiwan Tea No. 12 (Jinxuan)” lo utilizó como planta madre, lo que significa que es la “madre” del té Jinxuan. Además, el “Taiwan Tea No. 19 (Biyu)” y el “Taiwan Tea No. 22 (Qinyu)” tienen al “Taiwan Tea No. 12” como planta madre, lo que implica que el Tainong 8 es la “abuela” del Taiwan Tea No. 19 y del No. 22. Por lo tanto, aunque el Tainong 8 no se convirtió en una variedad comercial importante, sigue siendo una variedad de reproducción sumamente relevante con un impacto gigantesco en el desarrollo del té taiwanés.