Il Ruicao Kui è originario del monte Yashan, nella provincia cinese di Anhui, ed è anche noto come tè Yashan; appartiene alla categoria dei tè verdi. È un tè storico di grande fama che, sin dalla sua creazione durante la dinastia Tang, non ha mai perso popolarità e continua a essere molto apprezzato oggi, non
Il Jinshan Cuiya è un tè verde originario di Zhenjiang, nella provincia dello Jiangsu. Creato negli anni ’80, pur non essendo uno storico tè tradizionale, ha visto la sua area di coltivazione espandersi notevolmente negli ultimi anni grazie alla sua eccellente qualità, conquistando appassionati in tutta la Cina. Data la difficoltà di produzione, il prezzo
Il Qiandao Yuye è originario delle sponde del lago Qiandao, nella contea di Chun’an, nella provincia dello Zhejiang. Originariamente noto come Qiandaohu Longjing, i suoi metodi di produzione e il suo nome sono stati successivamente perfezionati. Appartiene alla categoria dei tè verdi. Fondato solo nel 1982, pur non essendo un tè storico rinomato, è estremamente
Il tè Guzu Zisun viene prodotto nella zona del monte Guzu, nella cittadina di Shuikou, nella contea di Changxing, nella città di Huzhou, nella provincia dello Zhejiang, e appartiene alla categoria del tè verde. La sua caratteristica principale è che i germogli e le foglie presentano una leggera tonalità viola, mentre il retro delle foglie
Il Jingting Lüxue, noto anche come Ting Lüxue, è un tè verde originario del Monte Jingting, a nord della città di Xuanzhou, nella provincia di Anhui. Prende il nome dal colore verde delle sue gemme e foglie e dalla fitta peluria bianca (i tricomi) che ricorda la neve. Vantando una storia di diversi secoli e
Il Caihua Maojian è prodotto nella cittadina di Caihua, nella contea di Wufeng, nella provincia dello Hubei, e appartiene alla categoria dei tè verdi. Sebbene sia un tè relativamente recente, ha ottenuto ottime valutazioni sul mercato grazie al suo aspetto fine ed elegante e al retrogusto dolce e persistente. È un tè emergente molto rinomato
Il tè Duyun Maojian è originario di Duyun, Guizhou, in Cina. Appartiene alla categoria dei tè verdi ed è considerato uno dei dieci tè più famosi della Cina. La città di Duyun è spesso avvolta nella nebbia, con inverni miti e senza estati torride, caratteristiche che rendono il tè coltivato qui unico rispetto a qualsiasi
Il tè Yongxi Huoqing è originario del monte Yongxi, nella città di Jingxian, nella provincia di Anhui, e appartiene alla categoria dei tè verdi. Sviluppato a partire dalle tecniche del tè Pingshui Pearl, il prodotto finito ha una forma che ricorda delle piccole perle, rendendolo un tè verde perlato estremamente raro. La sua produzione vanta
Il tè Guiping Xishan viene coltivato lungo le rive del fiume Xunjiang sul monte Xishan a Guiping, e appartiene alla categoria dei tè verdi. Viene descritto come “dal colore verde limpido e dal profumo aromatico, che non ha nulla da invidiare al Longjing”. La sua storia ha radici nella dinastia Tang ed era già rinomato
Il tè verde Rizhao viene prodotto nella città di Rizhao, nella provincia dello Shandong. Si tratta di un tè in foglie arrotolate, classificato tra i tè verdi. Le sue caratteristiche principali sono l’aspetto allungato delle foglie, un infuso dal colore giallo-verde brillante, un aroma di castagna e un sapore dolce e persistente. Grazie alla sua
Il tè verde Laoshan, originario di Qingdao, nello Shandong, appartiene alla categoria dei tè verdi. Si tratta di un tè in foglie arrotolate dalla forma allungata; una volta in infusione, sprigiona un aroma deciso e un retrogusto fresco e morbido. È una varietà di tè verde rinomata nella provincia dello Shandong e una stella emergente
