Cari amanti del tè, i tè invernali d’alta quota del 2022 sono ora completamente disponibili. Oggi il gestore ha verificato che nelle zone di produzione di Ruifeng, Taihe e Zhangshuhu non è stato possibile trovare prodotti di qualità, quindi questi articoli saranno “ufficialmente assenti”. Chi desidera fare scorta completa può procedere con l’ordine.
Riflessioni sull’acquisto del tè invernale di quest’anno
Se dovessi descrivere il tè invernale 2022 con una sola parola, sarebbe “scarsità”; questo vale da Lishan, ShanLinXi e Alishan fino alle zone di tè di pianura. La situazione peggiore che abbiamo sentito riguarda un grande coltivatore con ben 4,8 ettari di terreno, che ha finito per completare tutti i raccolti in meno di 2 giorni, il che significa che gli è rimasto meno del 40% della produzione. Molti altri hanno visto la loro produzione dimezzata, faticando persino a coprire i costi di gestione iniziali.
Per i commercianti di tè, quest’anno non solo c’è carenza di prodotto, ma la cosa peggiore è che la qualità è “inferiore rispetto agli anni passati”. Se non abbiamo acquistato alcune varietà popolari quest’anno, è perché dopo un’attenta selezione abbiamo ritenuto che non fossero all’altezza e, per preservare la nostra reputazione, abbiamo preferito non acquistarle.
A tutti gli amici che aspettavano da tempo una specifica zona di tè, il gestore può solo fare le sue scuse. Il gestore avrebbe potuto tranquillamente comprare del tè scadente da rivendere, ma una volta bevuto non sareste rimasti soddisfatti. Vogliamo sottolineare che una zona di tè famosa non garantisce assolutamente un tè eccellente, e quest’anno un mucchio di zone famose ha prodotto tè di scarsa qualità. Inoltre, queste zone celebri non abbassano i prezzi a causa della scarsa qualità; anzi, a causa della suddetta “scarsità di tè”, i prezzi all’origine sono aumentati notevolmente.
Oltre a spiegarvi i motivi dell’assenza di alcune referenze, vogliamo anche invitarvi a superare il mito secondo cui “le zone di tè famose producono sempre e comunque un ottimo tè”.
Infine, un piccolo spazio pubblicitario: molti dei tè selezionati quest’anno dal gestore non hanno nulla da invidiare a quelli di Dayuling e HuaGung, ma costano meno della metà. Se ne avete l’occasione, potreste prenderne 150 g da portare a casa e metterli alla prova contro il vostro Dayuling o HuaGung: potreste scoprire una nuova dimensione del tè.
