Il tè Pengfeng è prodotto a Taiwan fin dall’antichità, ma le sue origini sono avvolte nel mistero e non esiste una versione univoca. La storia più comune racconta che, molto tempo fa, una piantagione di tè fu attaccata dagli insetti; non volendo accettare la perdita, il coltivatore decise comunque di raccoglierle e portarle al mercato in città per la vendita. Con sua grande sorpresa, grazie al suo profilo aromatico unico, il tè fu venduto a caro prezzo. Tornato al villaggio, raccontò l’accaduto agli amici, che lo accusarono di fare il gradasso («pengfeng», che in taiwanese significa vantarsi o raccontare balle), e da allora il nome Pengfeng si diffuse rapidamente.
▲Foglie di tè Pengfeng appena raccolte. Chi avrebbe mai detto che foglie così umili potessero trasformarsi in un tè così dolce e delizioso? Non c’è da stupirsi che venga chiamato anche “tè delle storie raccontate”.
Una seconda leggenda narra che, un secolo fa, il tè Pengfeng fosse del todo sconosciuto. Un commerciante di tè britannico lo portò per caso in Inghilterra e lo offrì alla Regina, che ne rimase affascinata: le foglie avevano un aspetto splendido, quasi aggraziato come una bella donna, e il sapore era eccezionale. La Regina d’Inghilterra lo apprezzò a tal punto da ribattezzarlo Oriental Beauty (Tè della Bella Orientale). Da quel momento, il tè Pengfeng divenne una varietà celebre in tutto il mondo.
Qualunque sia la vera origine, il tè Pengfeng è senza dubbio un pregiato tè taiwanese. Sviluppatosi in tutta l’isola già un secolo fa, attraverso continue innovazioni è diventato un’eccellenza dal carattere fortemente taiwanese. Oltre a essere squisito, il suo metodo di produzione naturale e salutare si sposa perfettamente con lo stile di vita orientato al benessere. Non bisogna preoccuparsi di residui di pesticidi o aromi artificiali: è la bevanda ideale per accompagnare i momenti di lavoro e di relax della vita moderna.