Der Ursprung des Pengfeng-Tees

Taiwan produziert schon seit jeher Pengfeng-Tee, doch über dessen Ursprung gibt es viele verschiedene Geschichten, von denen keine historisch exakt belegt ist. Die gängigste Legende besagt: Einer Überlieferung zufolge wurden Teebüsche in einer Teeplantage einst von Insekten befallen. Da sich der Teebauer mit dem Verlust nicht abfinden wollte, pflückte er die Blätter dennoch und brachte sie in die Stadt, um sie zu verkaufen. Völlig unerwartet erzielte er wegen des einzigartigen Geschmacks einen sehr hohen Preis. Als er in sein Heimatdorf zurückkehrte und seinen Freunden davon erzählte, wurde er der Prahlerei bezogen (auf Taiwanisch „Pengfeng“ genannt). Seitdem ist der Name Pengfeng-Tee weithin bekannt.

Die Herkunft von Pengfeng-Tee

▲ Frische Teeblätter des Pengfeng-Tees. Wer hätte gedacht, dass solch unscheinbare Blätter einen so süßen und köstlichen Tee ergeben? Kein Wunder, dass er auch als „Prahler-Tee“ bezeichnet wird.

Eine zweite Version besagt: Vor über hundert Jahren war der Pengfeng-Tee noch völlig unbekannt. Ein britischer Teehändler brachte ihn eher zufällig nach Großbritannien und schenkte ihn der britischen Königin. Wegen seines schönen Aussehens – das an eine elegante Schönheit erinnert – und seines hervorragenden Geschmacks war die Königin ganz angetan und verlieh ihm den Namen Oriental Beauty Tea. Erst von da an wurde der Pengfeng-Tee berühmt.

Ganz gleich, welcher Ursprung der Wahrheit entspricht – der Pengfeng-Tee ist zweifellos ein köstlicher taiwanesischer Tee. Er hat sich bereits vor mehr als einem Jahrhundert in ganz Taiwan entwickelt und ist durch stetige Innovation zu einer Teesorte mit ganz charakteristischem taiwanesischen Flair geworden. Er schmeckt nicht nur fantastisch, sondern passt mit seiner natürlichen und gesunden Herstellung auch perfekt zum modernen Gesundheitsbewusstsein. Man muss sich beim Genuss keine Sorgen um Pestizide oder künstliche Zusätze machen – der ideale Begleiter für Arbeit und Freizeit in der heutigen Zeit.

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