Che si tratti di altitudine o della qualità delle foglie, la zona del tè di Fanzitian è un’area di produzione d’eccellenza che regge il confronto con LongFengXia. L’altitudine (800-1650 m) è leggermente inferiore a quella di LongFengXia, ma la differenza è minima. Esposta prevalentemente a est, gode di condizioni di luce solare migliori rispetto a LongFengXia. Essendo una zona di coltivazione recente, il terreno è ricco di sostanze nutritive. Nel complesso, la zona del tè di Fanzitian è la più esplosiva tra quelle del sistema di ShanLinXi.
Indice
Tè Fanzitian: abbondante e di ottima qualità
Tra gli svantaggi, sebbene le nuove zone di produzione vantino terreni fertili, le alte foreste primordiali e i bambù circostanti tendono a bloccare la luce del sole, causando un calo della qualità del tè. La stabilità della qualità del tè a bassa quota è inferiore. Inoltre, le attrezzature per la lavorazione, l’irrigazione e la gestione delle piantagioni nella zona di Fanzitian sono ancora leggermente inferiori rispetto a LongFengXia.
Nel complesso, il tè Fanzitian può essere considerato eccellente sia per quantità che per qualità, collocandosi ai vertici tra le zone di tè d’alta quota di tutta Taiwan. Con le giuste condizioni favorevoli, le opportunità di ottenere un ottimo tè sono altissime. Sebbene nel complesso non raggiunga i livelli di LongFengXia, la differenza è minima e il prezzo è notevolmente inferiore; il gestore adora venire qui alla ricerca di tè di qualità.
Altitudine della zona del tè Fanzitian
L’altitudine minima è di circa 800 metri e la massima raggiunge i 1650 metri, un’altezza notevole per una zona di tè d’alta quota. Il gestore ritiene che la fascia tra i 1200 e i 1500 metri offra un “ottimo rapporto qualità-prezzo”. Inoltre, un grande vantaggio è la presenza di molte “nuove piantagioni di tè”: oggi (nel 2023) molte piante hanno meno di 10 anni. Potete osservare nelle foto qui sotto diverse piantagioni di tè recentemente dissodate. I vantaggi delle nuove piantagioni di Fanzitian dovrebbero durare ancora per diversi anni. L’immagine sottostante mostra l’altitudine misurata tramite un’app per smartphone (dati cartografici di Google), con il punto più alto che supera i 1650 metri.
Caratteristiche e vantaggi del tè Fanzitian
- Nuova zona del tè: il vantaggio delle aree di produzione emergenti risiede nel terreno fertile e nel gran numero di giovani piante di tè. Questi nuovi arbusti possiedono una forte capacità di assorbimento, offrendo un sapore più intenso e maggiori probabilità di produrre tè di alta qualità rispetto ai vecchi alberi.
- Vantaggio dell’altitudine: l’altitudine massima raggiunge i 1650 metri, con le aree principali situate tra i 1400 e i 1600 metri. Sebbene l’altezza non eguagli le famose Lishan e LongFengXia, possiede già una notevole competitività nel settore del tè d’alta quota.
- Vantaggio della produzione: all’interno del sistema di tè ShanLinXi, la produzione di Fanzitian è tra le prime in classifica. Il vantaggio di un’abbondante produzione risiede nella maggiore libertà di scelta per i commercianti di tè, che possono effettuare selezioni rigorose per trovare infine un tè di qualità eccezionale.
- Rapporto qualità-prezzo eccezionale: la zona del tè di Fanzitian è lontana dalle aree turistiche e non è molto nota, il che potrebbe rappresentare uno svantaggio per i coltivatori locali. Tuttavia, per i commercianti e i consumatori, rappresenta una meta dal rapporto qualità-prezzo straordinario. Rispetto a LongFengXia, il costo medio è inferiore di un terzo e, cercando con attenzione, è possibile trovare prodotti eccellenti a prezzi convenienti.
▼ Sulla destra della foto si trova la Zona del tè LongFengXia, mentre in lontananza si intravede la zona del tè Fanzitian. La differenza di altitudine è minima.
Recensione del proprietario: una delle migliori zone di tè di alta qualità nella famiglia dello ShanLinXi, un vero affare per i commercianti di tè. Un ultimo retroscena: molti commercianti e produttori di tè spacciano il Fanzitian per tè LongFengXia.
FAQ sulla zona di produzione del Fanzitian
Dove si trova la zona di produzione del tè?
Si trova principalmente nella cittadina di Zhushan, nella contea di Nantou, con una piccola parte nella contea di Yunlin. Il punto più alto del Fanzitian è situato al confine tra le contee di Nantou, Yunlin e Chiayi.
Come si arriva alla zona di produzione?
Ci sono due strade principali: la prima è la Strada Contea 54 (Tou 54), che parte dalla base della zona di produzione e sale, ma il percorso è piuttosto impegnativo. La seconda passa per Caoling Shibishi e svolta verso Fanzitian; questa strada è più lunga ma più agevole e conduce a un’altitudine di 1.450 metri nella zona di tè. Per i veicoli non a trazione integrale, consigliamo la seconda opzione: destinazione su Google Maps