現在、台湾の高山烏龍茶には主要な3大産地があり、それぞれ杉林渓、梨山、阿里山と呼ばれています。阿里山茶区は主に嘉義県に位置し、一部は雲林県にまたがり、標高は1,000mから1,700mの間です。杉林渓茶区は南投県に位置し、標高は1,000mから1,700mの間です。梨山茶区は台中市と南投県にまたがり、標高は1,600mから2,500mの間です。
3大産地以外にも、台湾にはいくつかの高山烏龍茶の産地があります。桃園に位置するララ山（最高約1,600m）、南投の玉山茶区（最高標高1,700m）、南投の合歓山茶区（最高標高1,800m）などが含まれます。
高山烏龍茶の価格
3大高山烏龍茶産地の中で、梨山茶が最も標高が高く、価格も最も高価です。標高2,000mの梨山高山烏龍茶の卸売価格は、約NT$3,000からNT$4,000です。標高2,200m以上のものは、約NT$4,000からとなります。冬茶は収穫量が少ないため、価格がさらに高くなる傾向があります。
▲梨山地区の烏龍茶畑。平均標高が最も高く、価格も最も高価です。
杉林渓および阿里山茶区は、梨山ほど標高が高くないため、販売価格も比較的リーズナブルです。標高1,500m以上の杉林渓および阿里山茶の卸売価格は、約NT$2,000前後です。ただし、産地には観光客が多く訪れるため、近年は価格がやや上昇傾向にあります。