대만 홍우롱차(紅烏龍)

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SKU: FR5517 카테고리:

홍우롱차는 대만의 독특한 우롱차입니다. 대만의 여름철에는 작은 녹색 잎벌레(Jacobiasca formosana)라는 곤충이 차밭의 해충으로 여겨졌습니다. 이 곤충들은 차나무의 즙을 빨아먹어, 차나무의 잎이 노랗게 변하고 시들게 하며, 심지어 차 잎의 성장을 방해하기도 합니다.

곤충에 물린 우롱차

과거에는 차 농부들이 해충 피해를 줄이기 위해 고심했습니다. 하지만 일부 차 농부들은 곤충에 물린 차 잎에서 과일 향이 나는 것을 발견했습니다. 그래서 차 농부들은 생각을 바꾸어 차나무와 작은 녹색 잎벌레와의 공존을 추구하기 시작했고, 이러한 철학 아래 홍우롱차는 클래식한 대만 우롱차로 자리 잡게 되었습니다.

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홍우롱차는 강한 발효 과정을 거쳐 만들어지며, 맛은 홍차와 우롱차의 중간에 위치하고, 우롱차 특유의 꽃향기와 과일향을 지니고 있으며, 동시에 홍차의 달콤한 맛과 은은한 캐러멜 향을 가지고 있습니다. 이러한 복잡하고 풍부한 향기는 그 특징 중 하나이며, 대만의 차 제조 기술과 자연 생태의 완벽한 결합을 보여줍니다.

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저희 홍우롱차는 매년 6, 7, 8월에 수확되며, 이는 작은 녹색 잎벌레가 가장 왕성하게 번식하는 시기로, 훌륭한 과일 향기를 지닌 최고 등급의 홍우롱차입니다.

무게 150 g
차원 해발고도 (미터)

600m

수확 일자

2023/6/15

브랜드

Liao 대만 우롱차

수확 방법

인공 수확

포장

진공 포장

원산지

대만

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