Ruby to odmiana herbaty stworzona przez rząd Tajwanu, powstała z krzyżówki rodzimych tajwańskich krzewów herbaty z krzewami herbaty z Mjanmy.
Po wprowadzeniu na rynek w 1999 roku, odmiana Ruby szybko zastąpiła dotychczasowe odmiany, stając się głównym gatunkiem herbaty czarnej na Tajwanie. Stoki gór wokół Jeziora Sun Moon w Nantou na Tajwanie, dzięki wilgotnemu klimatowi i żyznym glebom, są idealnym miejscem do uprawy krzewów herbaty Ruby, co czyni je najwyższą jakościowo plantacją herbaty czarnej na Tajwanie.
Najbardziej popularna odmiana herbaty czarnej na Tajwanie
Herbata czarna Ruby charakteryzuje się intensywnym smakiem, głębokim czerwonym zabarwieniem i delikatnym aromatem mięty. W zależności od sposobu przygotowania może również mieć nuty cynamonu i miodu. Kolejną cechą charakterystyczną herbaty Ruby jest to, że smak staje się łagodniejszy wraz z dłuższym przechowywaniem, a aromat ulega zmianie. Po roku przechowywania jej smak staje się jeszcze lepszy.
Nasza herbata Ruby pochodzi z okolic Jeziora Sun Moon na Tajwanie, gdzie zbierana jest tylko w czerwcu i lipcu. Zbierane są tylko młode liście “jeden serce, dwa liście”, a po produkcji usuwane są łodygi, aby osiągnąć najlepszą jakość. Zarówno jako napój sam w sobie, jak i w połączeniu z deserami, herbata Ruby zapewnia przyjemne doznania smakowe, które pozostają w pamięci na długo. Wysyłka z Tajwanu do miast takich jak Warszawa, Kraków, Łódź, Wrocław, Poznań i Gdańsk trwa zaledwie od 3 do 7 dni.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji