最好的日月潭紅玉紅茶！七月8號到七月12號間採收，品質最佳的台茶18號紅玉產期。🥳🥳這批茶製作有幾個重點：
2024年7月採收紅玉紅茶
重點一：七月8-12號間採收。八九月的紅茶滋味濃苦澀，不適合一般消費者，七月初紅玉紅茶是店長覺得品質最好的採收期。
重點二：這批茶有確認「採一心二葉」。市面很多紅玉紅茶是採三葉甚至四葉，夏天茶葉老化很快，第三第四葉滋味淡到不行，只能拿來拼重量賣給不懂的人。
重點三：這批茶要求茶廠「茶梗要挑乾淨」，各位可以看照片，幾乎看不到紅梗，後製非常厚工，完全是參加比賽的挑梗等級。🥳
一心二葉最高等級紅玉紅茶
跟製茶廠人員聊天聊到，他們幫農民代工，很多農民是採「一心三葉」甚至「一心四葉」，最後完工後重量會比一心二葉多2倍（等於10斤變快30斤），這些茶品質不好，但便宜賣一斤1500元也比採一心二葉好賺，所以很多茶農還是選以量取勝。😏
這批茶則是採「精兵路線」，超級嫩採/仔細去茶梗，展現出的品質就是色澤油亮、很好的香氣及收斂性。各位買回去注意茶葉嫩度、挑梗程度，保證是市面最頂級的紅玉紅茶！👍👍
郭政勲 (已購買) –
廖長興的紅玉茶，好喝真濃鬱，價格又比當地茶行便宜，熱泡好冷泡也好，下次再找你買!!
廖長興茶業 (店經理) –
千挑萬選不是隨便說說~
許宇恆 (已購買) –
甜..濃..綢綢…
聽說紅玉放愈久愈好喝,準備3包, 等2025年新茶再比較看看!!
廖長興茶業 (店經理) –
是的，等您心得!!
匿名 (已購買) –
匿名 (已購買) –
回購紅茶，喝過品質好的紅茶喝不慣市售紅茶包跟手搖飲。
有香氣好入口，喝完喉嚨不會乾澀吧，泡久不會苦。飯後單喝紅茶好喝解膩，早餐泡紅茶加鮮奶變鮮奶茶。
林志恩 (已購買) –
偶爾喝紅茶也不錯~爽~
匿名 (已購買) –
包裝與外觀：每包2兩，條索整齊，外觀完整度佳。乾茶香氣撲鼻，帶有花果調性與發酵後產生的酸甜香氣，比較鮮明。
沖泡方式：採浸泡法，茶水比1:10，浸泡時間6分鐘。
香氣表現：
初段果香明顯，隨著時間推移略有退去，轉而突顯出木質香氣與蜜香層次。
滋味：
初入口有輕微單寧澀感，但隨即化開，接續木質與蜜香韻味。
中後段甜感迅速顯現，茶湯厚實有稠感，並在入喉後帶出清晰且持久的回甘，風味層次豐富、遞進流暢。
總結，品質不錯，跟曾經喝過的紅玉相比，香型口感相仿，不若高山茶差異大；澀感方面收斂很多，應與茶茶菁挑選乾淨、製程穩定有關，適合有預算，對品質要求較高的茶友