不動嶼茶區:海拔1700公尺的不動嶼高山茶

不動嶼茶區就在龍鳳峽茶區旁,茶區是連在一起的,山的一邊是龍鳳峽,另一邊是不動嶼,轉個彎就到。茶區海拔1500-1700公尺。

不動嶼茶區

龍鳳峽雙生茶區:不動嶼茶區

兩個茶區是雙生茶區,差別就在座向相反。老實說店長喝不出不動嶼茶跟龍鳳峽茶山頭氣有什麼差別,畢竟是同座山,海拔也差不多(1500公尺到1700公尺)。

▼這邊是不動嶼茶區。

不動嶼茶區

▼這邊是龍鳳峽茶區。

龍鳳峽

不動嶼茶葉特色及評價

龍鳳峽偏向東南,不動嶼朝西,除此之外兩邊海拔、溫度差不多。因為茶區相近,店長習慣拿來比較,近幾年觀察是差異不大,但「龍鳳峽好茶率高一些」。即便如此,兩者差距仍是非常小。

和龍鳳峽一樣,絕佳的高度、茶園管理、茶廠設備也是不動嶼茶葉的優勢。缺點也一樣,高海拔茶園跟低海拔茶園生產的水準差異很大。另外價格也滿貴的,CP值較低。

不動嶼茶區
不動嶼茶區
不動嶼茶區

春茶4月底5月初採,冬茶10月中到11月初採。另外也有二水、夏茶及秋茶。主要茶種是青心烏龍。製作方式為輕發酵烏龍,另有少量紅茶(夏茶)。

交通方式:從溪山路轉大鞍林道三叉崙支線,約10分鐘就到。Google導航

店長評價:龍鳳峽雙生茶區,品質優價格不便宜。最高等級的杉林溪茶產區。

本店的不動嶼茶品質很棒

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