Oblast Budongyu: Vysokohorský čaj Budongyu z nadmořské výšky 1700 m

Čajová oblast Budongyu leží hned vedle čajové oblasti LongFengXia a obě oblasti na sebe přímo navazují. Jedna strana hory je LongFengXia, druhá strana je Budongyu, stačí jen zahnout za roh. Nadmořská výška čajové oblasti je 1500–1700 metrů.

不動嶼茶區

Dvojče čajové oblasti LongFengXia: Čajová oblast Budongyu

Obě čajové oblasti jsou sesterské, liší se pouze orientací svahu. Upřímně řečeno, správce obchodu nepozná rozdíl v horském charakteru (Shan Tou Qi) mezi čajem Budongyu a LongFengXia – koneckonců je to stejná hora a nadmořská výška je téměř stejná (1500 až 1700 metrů).

▼ Zde je čajová oblast Budongyu.

不動嶼茶區

▼ Zde je čajová oblast LongFengXia.

龍鳳峽

Vlastnosti a hodnocení čaje Budongyu

LongFengXia je orientována spíše na jihovýchod, zatímco Budongyu směřuje na západ, jinak jsou nadmořská výška a teplota na obou stranách podobné. Protože jsou čajové oblasti blízko sebe, správce obchodu je rád srovnává. Pozorování z posledních let ukazují jen malé rozdíly, ale „LongFengXia má o něco vyšší úspěšnost skvělých čajů“. Přesto je rozdíl mezi nimi stále velmi malý.

Stejně jako u LongFengXia jsou silnou stránkou čaje Budongyu vynikající nadmořská výška, správa čajových zahrad a vybavení čajových závodů. Nevýhoda je také stejná: kvalita produkce se u vysokohorských a nízkohorských čajových zahrad velmi liší. Cena je navíc poměrně vysoká, takže poměr cena/výkon je nižší.

不動嶼茶區
不動嶼茶區
不動嶼茶區

Jarní čaj se sklízí koncem dubna a začátkem května, zimní čaj od poloviny října do začátku listopadu. K dispozici jsou také čaje ze sklizně Ershui, letní a podzimní čaje. Hlavní odrůdou čaje je Qing Xin Oolong. Způsob zpracování je lehká fermentace oolongu, s malým množstvím černého čaje (letní sklizně).

Doprava: Zezadu ze silnice Xishanlu zahněte na odbočku Daan Forest Road Sanchalun, dojedete asi za 10 minut. Google navigace

Hodnocení správce obchodu: Dvojče čajové oblasti LongFengXia, prémiová kvalita za vyšší cenu. Nejvyšší kategorie čajové oblasti ShanLinXi.

Nákupní košík