今年の春茶は1週間ほど雨が続いたため、全体的な品質があまり良くなく、例年よりも劣るほどでした。しかし、秋茶は少し違います。品質も量も期待でき、8月上旬から中旬にかけて天気が安定さえすれば、松崗梅峰の秋茶は素晴らしいお茶が大豊作になる可能性があります。
店長は今回、2つの茶園に狙いを定めています。どちらも茶園の管理が徹底しており、肥料をふんだんに使っている茶園です。茶園のオーナーと話をした際、今年はいかに肥料が高騰しているかという苦を聞きました。店長が調べてみたところ、1袋30 kgの大豆肥料が100元以上値上がりしており、彼の松崗の茶園では1シーズンに200袋も使用するため、それだけで2万台湾ドル近く余分に出費が増える計算になります。
店長が心の中でざっと計算してみたところ、彼の茶園は1甲(約0.97ヘクタール)より少し広い広さです。通常の茶園なら100〜150袋のところを200袋も使っているのですから、まさにコストを惜しまず注ぎ込んでいると言えます。これだけ秋茶がよく育つのも納得です!
まずはみなさんにお茶好きの仲間として、松崗と梅峰の茶園の写真をお届けします。また良いニュースがあればお知らせしますね!