점장이 8초에 칭징에 다녀왔는데, 쑹강이든 메이펑이든 찻잎이 정말 너무 예뻤습니다! 점장 기준으로 점수를 매기자면 취펑은 90점, 리산 신자양은 85점, 그리고 쑹강 메이펑 추차는 무려 88점이라는 아주 높은 점수를 주고 싶네요. 그냥 하는 소리가 아니니, 여러분 먼저 사진부터 한번 보세요. 이게 추차로 보이시나요?
올해 춘차 때는 일주일 내내 비가 내리는 바람에 전체적인 품질이 그리 좋지 않았고, 예년보다도 못했습니다. 하지만 추차는 조금 다릅니다. 품질과 수량 모두 훌륭해요. 8초에서 중순까지만 날씨가 안정적이라면 쑹강 메이펑 추차에서 훌륭한 차가 대거 쏟아져 나올 기회입니다.
이번에 점장이 주로 점찍어 둔 곳은 차밭 관리가 완벽하고 비료를 아낌없이 투여하는 두 곳의 차밭입니다. 차 주인과 이야기를 나누는데, 올해 들어 비료 값이 엄청 올랐다며 한탄하더라고요. 알아보니 30kg짜리 대두박 비료 한 포대당 NT$100 넘게 올랐다는데, 쑹강 차밭에만 한 시즌에 200포대가 들어가니 추가로 드는 비용만 NT$20,000에 달한다고 합니다.
마속으로 계산해 보니 그 사람 차밭이 약 1,000평(1갑) 조금 넘는데, 일반적인 차밭에는 100~150포대가 들어가는 반면 여기는 200포대나 쓰니 정말 아낌없이 투자를 한 셈입니다. 어쩐지 추차 찻잎이 그렇게 잘 자랐더라고요!
여러분께 쑹강과 메이펑 차밭 사진을 먼저 보여드릴 테니, 좋은 소식이 있으면 또 전해드리겠습니다!
