機械摘み高山茶

お客様からのご質問：そちらに機械摘みの高山茶はありますか？今年の春茶は品質がなかなか良くて、中国で販売するために卸売を検討しているのですが、手摘み茶はどうしても高価になってしまいます。梨山、玉山、大禹嶺のいずれでも良いのですが、もし機械摘みの阿里山茶があればなお嬉しいです。よろしくお願いします～

長興茶行より：こんにちは、お問い合わせありがとうございます。収穫のタイミングが追いつかない場合、確かに一部の高山茶は機械で収穫されます。梨山、玉山、大禹嶺は近年生産量が少なく、収穫が間に合わないという状況が起きにくいため、これらの産地における機械摘み高山茶は比較的少なくなっています。しかし今年は阿里山で雨が多かったため、手摘みを諦め、晴天を狙って機械で収穫に踏み切った茶農家がいます。もしご入り用でしたら、長興茶行にお問い合わせいただければ、機械摘みの阿里山茶をお探しいたします。

現在確認できている機械摘み高山茶は、主に標高1000〜1200m付近で生産されたものです（700〜1000mのものも品質が良好です）。いずれも晴天時に摘み取られた茶葉（茶菁）のため、香りの表現が非常に優れています。ただ、葉がやや細かくなっていますが、しっかりと梗や不要な葉を取り除く選別を行っています。淹れてみると味わいよく、市場価格としてはNT$1,500相当の水準に達していると思われます。お伺いした茶農家の在庫は約360 kgで、最小注文数量は1回につき18 kg、価格はNT$600〜NT$900となっています。品質が良いため、2ヶ月以内に完売すると予想されます。もし必要でしたら、改めて当店までご確認ください。