점장이 최근 며칠 동안 판쯔티엔 싼층핑에 차밭을 보러 다녀왔는데, 여전히 예전과 같은 문제네요. 찻잎이 거의 자라지 않았거나 성장이 너무 더딥니다. 10월 하순인데도 여전히 여린 잎 상태라 예년에 비해 성장이 훨씬 늦어진 느낌입니다. 고산지대의 몇몇 차밭은 비교적 잘 자라서 10월 하순에 수확을 시작할 수 있을 것 같습니다.
먼저 판쯔티엔에 대해 말씀드리면, 해발 1400m~1600m 사이의 몇몇 차밭은 비교적 정상적인 편이라 이달 말에 수확을 시작할 수 있고, 수확량은 예년의 70~80% 정도는 될 것 같습니다. 다른 차밭들은 자란 찻잎이 너무 적고 여려서 빨라야 11월에나 수확할 수 있겠습니다. 1400m 이탈 지역은 찻잎이 더 여려진 느낌입니다.
싼층핑 차구 겨울차
가장 높은 1600m 부근은 10월 20일 무렵에 소량 수확을 시작했으나, 이 역시 수확량이 많지 않습니다. 대부분의 차밭은 잎이 너무 여려 있어 마찬가지로 11월 이후에나 수확할 수 있습니다.
판쯔티엔과 싼층핑의 겨울차는 예년보다 수확이 10일 정도 늦어질 것 같네요. 차가 더디게 자란다고 해서 꼭 나쁜 것은 아니지만, 올해 다른 차구들은 찻잎이 더디게 자랄 뿐만 아니라 제대로 크지도 않고 있습니다. 판쯔티엔과 싼층핑은 부디 이 같은 성장 부진을 겪지 않기를 바랍니다.
결론: 올해는 너무 일찍 찾아왔네요. 10일 뒤에 다시 한번 다녀와야겠습니다.
