De winterthee van hooggelegen theeplantages uit 2026 is geplukt! Een update over de winterthee van dit jaar~
Het weer was in september wat fris, waardoor de hoofdpluk 2 tot 3 dagen later viel dan vorig jaar. Maar een latere pluk is juist goed nieuws! Onze ervaring leert dat door het koude weer de theeplanten langzamer groeien, waardoor er meer voedingsstoffen in de bladeren worden opgeslagen. De thee die hiervan wordt gemaakt, is doorgaans voller van smaak. Na gesprekken met verschillende teerselboeren en meesters de afgelopen dagen, zijn de verwachtingen voor dit seizoen erg positief.
Er is echter ook een klein minpuntje: in september viel er weinig regen en na 8 september scheen bijna elke dag de zon. Door een gebrek aan vocht lossen meststoffen minder goed op en kunnen de theeplanten deze niet optimaal opnemen. Theeplantages met minder geavanceerde irrigatiesystemen krijgen het dit seizoen wat zwaarder, en de kwaliteit kan daardoor wat uiteenlopen.
De hooggelegen theeplantages in gebieden zoals Lishan en Ren’ai zijn de afgelopen dagen begonnen met plukken, en de staat van de theebladeren ziet er momenteel echt uitstekend uit! Of de thee uiteindelijk goed is, hangt natuurlijk af van het eindproduct. We gaan partij voor partij voorproeven en hopen geweldige thee te bemachtigen. Zodra we topkwaliteit hebben bevestigd, laten we het jullie meteen weten!
Dat was het weer voor nu, bedankt voor jullie steun als theeliefhebbers~