Wenn man von Dayuling-Tee spricht, denkt man sofort an Dinge wie „höher als Lishan“, „sehr teuer“ oder „Teeplantagen, auf denen es schneit“. Doch was macht Dayuling sonst noch so besonders, dass die Teewelt ihn so sehr schätzt?
- Hervorragende Süße ohne Bitterkeit: Da er in Höhenlagen von über 2300 Metern wächst und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ausgesetzt ist, ist der Tee weniger bitter. Der daraus hergestellte Dayuling-Tee schmeckt süßlich-nachklingend und weich, was von gewöhnlichem Hochlandtee kaum erreicht wird.
- Dicke Blätter und volles Aroma: Das kalte Hochlandwetter lässt die Teeblätter dicker wachsen, und durch die reichliche Verwendung von Bio-Dünger werden sie noch kräftiger als im Flachland. Daher hat Dayuling-Tee einen kräftigen Aufguss, ein reiches Aroma und lässt sich geschmeidig und angenehm trinken.
- Einzigartiges Berg-Aroma: Dies ist das herausragendste Merkmal von Dayuling-Tee, geprägt von einer lokalen Bergatmosphäre und einer einzigartigen Fruchtnote. Das alpine Fruchtaroma sorgt für einen vollen Nachhall im Hals, hinterlässt ein duftendes Gefühl und ein langanhaltendes Aroma in der Tasse – einfach unvergleichlich.