Kochani miłośnicy herbaty, nadeszła nasza wysokogórska herbata Biluxi z wczesnego, delikatnego zbioru! Kilkanaście lat temu klienci zawsze obawiali się, że młode liście będą gorzkie, i trzeba było długo to tłumaczyć. Dziś czasy się zmieniły – wszyscy polują na takie zbiory, więc z dumą podkreślamy: to herbata z młodych pędów!
Większość plantatorów nie przepada za wczesnym zbiorem, ponieważ wydajność może być niższa o 10–30%. Zamiast 60 kg, ze wczesnego zbioru można uzyskać zaledwie 48 kg, co przekłada się na dużą różnicę w dochodach. Dlaczego więc ktokolwiek decyduje się na wczesny zbiór?
Najczęstszym powodem jest dywersyfikacja ryzyka. Zbiór herbaty rzadko przebiega bez niespodzianek – plantatorzy muszą zachować elastyczność, aby niespodziewane opady deszczu lub brak rąk do pracy nie uniemożliwiły zebrania liści na czas. Część zbiorów przeprowadza się wcześniej, co można porównać do zachowania bezpiecznego odstępu podczas jazdy samochodem.
Jednak zimowy zbiór wysokogórski w 2026 roku był nieco inny. Po pierwsze, przed 20 października pogoda niemal stale dopisywała, więc zbiory przebiegły sprawnie i bez opóźnień. Po drugie, tegoroczna chłodniejsza pogoda sprawiła, że plantatorzy obawiali się zbyt szybkiego starzenia się liści i utraty ich jakości. Wielu z nich zdecydowało się na wcześniejszy zbiór, dzięki czemu udało nam się zdobyć tę znakomitą partię!
Nagrody za opinie znacznie wzrosły – z dotychczasowych NT$20–100 do aż NT$200–300! Zachęcamy do dzielenia się wrażeniami z degustacji. To nie tylko cenny punkt odniesienia dla innych miłośników herbaty, ale też nasz bezpośredni sposób na podziękowanie stałym klientom! (Szczegóły sprawdź tutaj)
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji