Kära tevänner, Biluxi High Mountain Tea från tidig skörd har äntligen kommit! För drygt tio år sedan oroade sig kunderna ofta för att en tidig skörd med späda blad skulle smaka bistert, och vi fick förklara om och om igen. Nu har trenden vänt – alla vill ha det, och vi kan stolt meddela att detta te är gjort på späda blad från tidig skörd!
De flesta tebönder undviker helst tidig skörd, eftersom avkastningen kan minska med 10–30 %. En skörd som annars ger 60 kg kanske bara ger 48 kg vid en tidig plockning, vilket innebär stor skillnad i intäkt. Men varför gör man då en tidig skörd på späda blad?
Den vanligaste orsaken är att sprida riskerna. Teskörden går sällan helt smärtfritt, så bönderna måste skapa lite tidsmarginaler för att inte överrumplas av plötsligt regn eller brist på arbetskraft. Därför tjuvstartar man med en tidig skörd – lite som att hålla ett säkert avstånd till framförvarande bil när man kör.
Vinterteet från hög höjd 2026 skiljer sig dock en del. För det första var det nästan enbart soligt fram till den 20 oktober, så skörden gick smidigt utan fördröjningar. För det andra har det varit extra svalt i år, och bönderna oroade sig för att tebladen skulle åldras för snabbt och förlora sin fina karaktär. Därför valde många att skörda tidigt medan bladen var späda – vilket gjorde att vi lyckades få tag på detta fantastiska te!
Ersättningen för recensioner har höjts rejält, från tidigare NT$20–NT$100 till hela NT$200–NT$300! Vi hoppas att du vill dela med dig av dina teupplevelser – det hjälper andra teälskare och ger oss en chans att visa vår uppskattning till våra återkommande kunder! (Läs mer om hur du gör här)
Recensioner
There are no reviews yet