Sé que mucha gente ya lo sabe, pero con que una sola persona lo desconozca, la charla casual de hoy ya habrá valido la pena~ Hoy vamos a hablar del «té de los alrededores de la Fushou Mountain Farm».
El té de los alrededores de la Fushou Mountain Farm también se conoce como té del margen de la granja, té Fushou Lishan o simplemente “té exterior”. Por el nombre es fácil deducir que se trata de té producido en plantaciones de té privadas situadas alrededor de la Fushou Mountain Farm. Como está cerca de la granja, el carácter de montaña del té es similar al del interior y, al ser su precio relativamente asequible, este té exterior también es muy popular. El precio al por mayor ha subido desde los NT$2,000 de hace más de diez años hasta los NT$2,800 – NT$5,000 actuales, por lo que, de asequible, la verdad es que ya no tiene tanto.
En cuanto a qué plantaciones de té cuentan exactamente como «alrededores de la Fushou Mountain Farm», no hay un consenso fijo. Lo que el gerente lleva escuchando más de diez años es que todo lo que está al borde de la carretera Fushou Road cuenta; en los últimos años, incluso se incluye desde el área urbana de Lishan hasta el terraplén superior en el kilómetro 87 de la Carretera Central 横貫公路 y las plantaciones encima de Xinyang. El reconocimiento de este té en el mercado es altísimo, y todo el mundo quiere subirse al carro de la popularidad para aumentar sus ventas.🙂🙂
Basándome en los años de experiencia del gerente en la selección, el té de los alrededores de la Fushou Mountain Farm que está bien gestionado no tiene nada que envidiarle al del interior de la granja. Su aroma a gran altitud entre los 2.000 y 2.250 metros es excepcional y, dado que su precio es de tan solo dos tercios, resulta ser una opción bastante rentable en comparación con el té de la propia granja.
Nota 1: Tampoco es que la calidad de todo el té de fuera de la granja sea buena; las plantas de té en algunas plantaciones están en muy mal estado y no vale la pena gastar una fortuna en ellas.
Nota 2: El té exterior de mayor altitud se encuentra cerca de la taquilla de la Fushou Mountain Farm, a unos 2.250 metros en su punto más alto. No existe el té de los alrededores de la Fushou Mountain Farm por encima de los 2.300 metros.
Nota 3: La plantación de la imagen 4 está justo no muy lejos de la entrada de la Fushou Mountain Farm. Se plantó hace pocos años, por lo que los arbustos de té son muy jóvenes. Probablemente sea la segunda plantación exterior más alta, situada a 2,250 metros. Esta plantación pertenece a un importante fabricante de té local y se nota que se ha puesto mucho esfuerzo en su cuidado. Si logran resolver el problema de la contaminación de los huertos vecinos y vigorizan el crecimiento de los arbustos de té, tiene la oportunidad de convertirse en la plantación estrella de los alrededores de la Fushou Mountain Farm.