Este artículo presenta las variedades de árboles de té numeradas de Taiwán, incluyendo su origen histórico, características de las variedades y tés adecuados para su elaboración. Número de Té de Taiwán Año de lanzamiento Nombre común Línea paterna Línea materna Tipos de té adecuados TTC Nº 1 1969 Kyang Qingxin Damo Té negro, té
Introducción al origen, las características, el precio y la cafeína del té Oolong Dongding. Introducción al té Oolong Dongding Origen del té Oolong Dongding El Oolong Dongding, el té Oolong más representativo de Taiwán, ¿cómo surgió? Características del té Oolong Dongding El té Dongding es muy querido por su aroma profundo y su sabor suave
Una pregunta común en los foros: Quiero encontrar el té negro Ziya Mountain de la más alta calidad, pero probé varias opciones en las teterías y ninguna me convenció. ¿Cómo se debe elegir un buen té negro Ziya? ¿Hay alguna tetería recomendada de té negro Ziya Mountain? Consejos para elegir el té negro Ziya Mountain
El té Ziya Shancha es una variedad de planta de té autóctona de Taiwán, bautizada así porque sus brotes tiernos presentan un tono violáceo. Aunque al elaborarse como té oolong resulta bastante astringente, al transformarse en té negro despliega notas frutales y amaderadas. Por este motivo, su cultivo se ha expandido en los últimos años
¿Tienes un delicioso té negro de brote púrpura de montaña pero no sabes cómo prepararlo? El método de infusión correcto es la clave para liberar todo su sabor. A continuación, te compartimos varios métodos para preparar este té, incluyendo la infusión en caliente, en frío y en hervor, para que disfrutes de la mejor experiencia.
Introducción al origen, la altitud, las variedades, el precio y las características del té Lishan. Sobre el té Lishan Variedades de té Lishan El té Lishan es casi en su totalidad Qingxin Oolong, con pequeñas cantidades de té Wuyi, Tieguanyin y Jinxuan. Grados de té Lishan En el mercado vemos té Lishan 77K, 78K, 83K,
Al hablar del té Oriental Beauty (Dongfang Meiren) y del té negro Honey Black, muchas personas los relacionan por su aroma a miel, e incluso no pocas los confunden pensando que son el mismo tipo de té. En realidad, no son exactamente iguales. A continuación, te explicamos las diferencias entre ambos: ¿Cuáles son las diferencias
Un lector nos escribió para preguntar: «¿El té Oriental Beauty es té negro? Al infusionarlo, el licor del té es muy oscuro y rojizo, a diferencia del color verde jade de los tés oolong habituales. De hecho, se parece más a un té negro totalmente fermentado, y su dulzor también es muy similar al del
Existen numerosos tipos de té oolong en Taiwán, siendo el Dong Ding oolong y el oolong de alta montaña los dos más representativos. Aunque ambos son oolongs en forma de bola, presentan diferencias considerables en cuanto a su origen, método de elaboración y perfil de sabor. Te invitamos a descubrir las similitudes y diferencias entre
Mensaje de un cliente: Hace poco fui a comprar té al municipio de Lugu y descubrí que los precios del té Oolong Dongding son muy variados; hay desde NT$600 hasta NT$8,000 por 600 g. ¿Cuál sería un precio razonable? ¿Cuál es la diferencia entre un té de NT$600 y uno de NT$8,000 por 600 g?
Debido a sus condiciones geográficas únicas y a su excepcional artesanía en la elaboración de té, Taiwán se ha convertido en una de las mejores regiones productoras de té oolong del mundo. Entre la gran variedad de tés oolong disponibles, ¿cuáles son los preferidos por los amantes del té en el extranjero? A continuación, te
Duda común entre los aficionados novatos al té: «¿El té oolong Dongding es un té maduro?» «¿El té maduro significa que está más fermentado?» En realidad, el «té crudo» y el «té maduro» en el té taiwanés no se refieren al grado de fermentación, ¡sino al proceso de horneado (tueste)! Hoy te llevamos a descubrir
Consulta de un entusiasta del té: El té Dayuling y el té Lishan son dos de los tés de alta montaña más famosos de Taiwán. ¿Cuáles son las diferencias entre ambos? ¿Cuál sabe mejor y cuál recomiendan comprar? Primero, veamos las diferencias principales entre el té Dayuling y el té Lishan Té Dayuling Té
El té Tuan Kuan Yin de la Granja Fushoushan siempre ha sido considerado por muchos entusiastas del té como una auténtica «joya entre los tés». Sin embargo, mucha gente no sabe que la granja cuenta con muy pocos arbustos de la «variedad Tuan Kuan Yin»; gran parte de su Tuan Kuan Yin se elabora mediante
Un saludo a todos los amantes del té. El gerente ha estado buscando desde principios hasta mediados de diciembre, probando cerca de 20 lotes de té Dongpian de alta montaña, y «no ha encontrado nada que valga la pena». Por lo tanto, el té Dongpian de alta montaña de 2022 brilla por su ausencia. Ya
